新手炒雞蛋的做法步驟是什么？

雞蛋3個(gè)、油適量、鹽2克、涼開(kāi)水30克、香蔥葉適量

1、準(zhǔn)備好雞蛋。

2、取稍大一點(diǎn)的碗，雞蛋打入碗中。

3、加入30g涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4、根據(jù)自己的口味家鹽，攪拌均勻。

5、加入洗凈切碎的香蔥葉攪拌均勻，不喜歡蔥味的可以不加。

6、炒鍋加入適量的油，倒入蛋液。

7、小火翻炒至熟。

8、迅速出鍋裝盤(pán)，我的動(dòng)作稍慢點(diǎn)，邊邊就有點(diǎn)老了。