一道農家小炒肉怎樣做好吃呢？

準備原料。

2
豬五花肉洗凈切成大薄片備用。

3
青紅椒切成

3厘米段后再一切為二，蔥切蔥花，姜和蒜切片。

4
鍋內加入食用油燒熱，放入肉片炒香，加入蔥姜蒜炒香。

5
加入烹 料酒3g，生抽3g，耗油3g，老干媽5g翻炒。

6
將青紅椒放入鍋中一起翻炒，加入鹽1g，雞精2g,糖2g調味，翻炒均勻后出鍋即可。

7
農家小炒肉就做好了。