在家怎么做冰淇淋，家用冰淇

材料：牛奶、雞蛋、砂糖。 制作流程： 1．鍋里先打4個(gè)雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝一個(gè)方向攪散。攪5分鐘。 2．500克純奶燒開，倒進(jìn)已經(jīng)攪好的蛋糊里。開點(diǎn)小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。 3．放進(jìn)冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪

冰淇淋在家做法
材料
2個(gè)雞蛋，牛奶（隨便什么牛奶），糖
做法
1、把雞蛋蛋白、蛋黃分離，取蛋白，打勻。
2、牛奶放鍋里煮（不要冒泡），再把牛奶倒入打好的蛋白中攪拌。
3、再放入鍋中煮1分鐘，最后放入冰箱冰凍即可。

最簡(jiǎn)單的方法，去買那種冰淇淋粉，不知道哪里買網(wǎng)上有。適當(dāng)?shù)丶狱c(diǎn)水果會(huì)很好吃的，簡(jiǎn)單，方便，實(shí)惠。我就是這么做的。