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一棵菜，究竟菜葉有營養(yǎng)還是菜梗有營養(yǎng)？

2022-12-03 18:36

1個(gè)回答

2022-12-03 19:43

蔬菜的葉部比莖部維生素C含量高，外層菜葉比內(nèi)層菜葉含量高。
蔬菜的外皮和葉子中的營養(yǎng)素含量明顯高于菜心。例如，萵筍葉中的胡蘿卜素及鈣含量要比莖部高5.4倍。
新采摘的綠葉蔬菜每放置一天，所含維生素就會(huì)減少10％左右，其他營養(yǎng)物質(zhì)也有所減少。
不要挑食哦!嘻嘻...

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煮菜和蒸菜那個(gè)有營養(yǎng)

3個(gè)回答2023-01-19 15:37

煮菜會(huì)使菜中營養(yǎng)流失到煮菜水中，所以蒸菜更能保存營養(yǎng)成分不流失

煮菜和蒸菜那個(gè)有營養(yǎng)？

3個(gè)回答2023-01-17 04:55

主菜和蒸菜哪個(gè)更有營養(yǎng)，我覺得蒸菜更有營養(yǎng)吧，因?yàn)橹蟛说臅r(shí)候隨著水分的蒸發(fā)一樣全部流失，而蒸菜的話是一個(gè)封閉性的空間，因此的話營養(yǎng)成分不會(huì)那么容易流失的，因此蒸菜更有營養(yǎng)。

在這么多的蔬菜中，哪些蔬菜是最有營養(yǎng)的呢？

1個(gè)回答2022-11-20 13:47

卷心菜，花椰菜，青菜，甜菜，胡蘿卜，茄子，金針菇，大白菜，蘆筍等等，是最有營養(yǎng)的。

韭菜有哪些營養(yǎng)？

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小白菜有什么營養(yǎng)？

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含有維生素C、不飽和脂肪酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能

什么菜補(bǔ)營養(yǎng)

1個(gè)回答2023-10-17 00:50

補(bǔ)充一點(diǎn)蛋白質(zhì)．多吃魚．牛肉．雞蛋拿物蘆．青菜多吃消帶螞敏點(diǎn)．還要多喝帶點(diǎn)水．因?yàn)槲沂情_健身館的，教練和那些客人都是這么說的

小學(xué)生營養(yǎng)菜譜有知道的嗎

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有營養(yǎng)的傳統(tǒng)中國菜

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