煮綠豆湯前要泡下嗎?泡多長(zhǎng)時(shí)間呢?怎么煮好喝呢?

提前一晚上用涼水浸泡。 綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類。 注意事項(xiàng)： 喝綠豆湯能預(yù)防中暑...

必須泡，最好泡一晚上

綠豆湯原料： 綠豆一大碗、冰糖適量。 做法： 步驟1：綠豆買回來(lái)，稍微挑一下，把壞的挑出來(lái)。然后用涼水泡半個(gè)小時(shí)這樣，然后洗干凈。 步驟2：鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過(guò)綠豆2，3公分為好，煮開...

1、紅豆在不泡的情況下是可以直接煮的，再把紅豆淘洗干凈以后，放在鍋中，加入足量的清水，大火燒開以后，再用小火慢慢煮，煮六十分鐘左右鍋中的紅豆就能軟爛，紅豆湯也能煮好。但相對(duì)于那些浸泡以后的紅豆來(lái)說(shuō)，這...

綠豆并不需要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，只需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的清洗就可以了，然后就可以下鍋煮了。

我在家常煮． 1.把豆子中的異物挑干凈，洗凈． 2.加水（根據(jù)自己情況而定）上火煮沸．五分鐘后澆入適量涼水． 3.待水沸時(shí)，再澆入涼水，如此三次． 4.約半小時(shí)后當(dāng)看到綠豆脹開時(shí)即好． 喝時(shí)...

可以，以下是直接煮紅豆的方法： 主料：紅棗100g、紅豆200g、冰糖50g? 輔料：油適量、鹽適量 步驟一：將紅豆、薏米、黑米洗凈，加水 步驟二：用中火燒開，改小火燜 步驟三：燜...

豆類外皮都比較頑固,不容易煮爛,所以最好事先泡幾個(gè)小時(shí),這樣也更容易讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收

使用高壓鍋煮綠豆湯，煮成豆泥的原因是煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，與綠豆浸泡與與否關(guān)系不大。如果想讓綠豆成型，可以將設(shè)定的時(shí)間縮短。煮綠豆湯之前，最好使用浸泡過(guò)的綠豆。綠豆吸足水分以后能夠縮短煮湯的時(shí)間，并且在浸泡過(guò)...

針對(duì)不同的煮綠豆方法有不同的泡發(fā)時(shí)間。如下所示: 一、將綠豆洗凈并控干水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過(guò)綠豆2公分為好,煮開后,改用中火,當(dāng)水分要煮干時(shí)(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋...