怎么做酸梅湯？酸梅是楊梅嗎？

酸梅，用來(lái)酸梅湯的，是烏梅，黑色的，小個(gè)兒，很酸。

冰鎮(zhèn)酸梅湯的制作方法主要有兩種：一種是選擇新鮮的楊梅，以烏黑發(fā)紫的為最佳。在鍋中加入適量清水，煮沸，然后加入楊梅，再次煮沸后，依照個(gè)人口味加入適量砂糖或冰糖；邊煮邊等糖化開，沸騰后閉火，待自然涼后，放...

前言每次去超市兒子都要喝酸梅湯，給他買了幾次，擔(dān)心這些飲料會(huì)傷身體。于是決定自制酸梅湯，自己做的不會(huì)添加任何添加劑，而且味道也很好。材料主料：烏梅35g； 輔料：冰糖適量、山楂干40g、甘草10g酸梅...

?材料:干烏梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖。 1、從干貨市場(chǎng)買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。 2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來(lái)。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料/工具 烏梅：10顆; 正和山楂片: 20片; 甘草: 10片; 冰糖：50克; 水：2升; 桂花：少許; 酸梅湯的...

酸梅湯的秘方其實(shí)就是配方，你想酸梅湯，可以進(jìn)酸梅粉回去沖就可以了，我們這都有沖條方法的，！

感冒的人不能喝酸梅湯，感冒的時(shí)候一般需要用發(fā)汗的藥，把“病邪”從體表趕出來(lái)，從而使人恢復(fù)健康。而酸梅湯中的烏梅是酸性的，中醫(yī)認(rèn)為是收斂之物，它會(huì)妨礙發(fā)汗藥物發(fā)揮作用，從而延緩感冒的康復(fù)。因此，感冒時(shí)最...

材料 烏梅8公斤、砂糖50公斤、檸檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。 做法 1.按配料規(guī)定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈，...

酸梅湯配方 　　1、烏梅、山楂用清水沖洗干凈，放入碗中用水泡山坦30分鐘 　　2、砂鍋中倒入水，放入泡好的烏梅和山楂，大火煮開后，小火煮30分鐘 　　3、最后倒入桂花拆唯世和冰糖，融化即可關(guān)火。...

一個(gè)青，一個(gè)酸