糯米是什么米

2022-12-01 15:53

3個回答
跟大米很像 不過這種米有點粘性 是用來包蜜棗粽子的最佳搭檔
我們這里又叫江米
糯米又叫江米,粘米。
相關問答
糯米果子的做法,糯米果子怎么做好吃,糯米果子
1個回答2024-06-20 02:18
1.準備好食材,裝上面包桶和攪拌葉片。 2.糯米粉和澄粉一起倒入面包桶。 3.啟動18 翻炒程序炒至15分鐘。 4.中間可以用勺子幫忙將周圍攪拌不到的向中間聚攏,炒熟的時候可以聞到一股糯米的香味...
全文
炸糯米球,怎樣做糯米球
1個回答2024-03-04 01:30
食材明細 糯米粉1杯半 紅豆沙3/4杯 白芝麻半杯 幼糖1/4杯 飲用水半杯 甜味口味 炸工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 糯米球的做法步驟 1 白芝麻洗凈涼干備用。 2 幼糖加入飲用水中攪拌至糖溶...
全文
糯米與大米的區(qū)別,糯米為什么粘
1個回答2023-02-28 21:57
糯米分為秈糯米和硬糯米,秈糯米粒型瘦長,與秈米相似,顏色呈粉白,不透明,黏性強;硬糯米粒型短圓,白色不透明,黏性比秈糯米低。大米米粒細長,呈白色透明狀,硬度大,且沒有黏性。 口感區(qū)別:糯米口感黏膩,...
全文
糯米是什么米
2個回答2023-08-27 15:01
平常吃的粽子里用的米就是糯米。南方一般叫做糯米,在北方被叫做江米,是人們經(jīng)常食用的糧食之一,白色不透明,口感甜膩,酒釀、湯圓、糯米團子都是用的這種米。但是糯米粘性較大,不容易消化,不宜多吃,尤其對于老...
全文
糯米是什么米?
2個回答2023-08-20 13:34
江南v105 :你好。 糯稻碾出的米,叫糯米。富于粘性,可以做糕點,也可釀酒(甜酒釀)。也叫江米。湯圓就是用糯米粉混合粳米粉包上黑芝麻粉、糖做成的。
糯米團子怎么做,用糯米粉還是糯米做
2個回答2022-11-15 01:15
用的是糯米粉。糯米團子具體做法如下: 需要提前準備好的材料包括:糯米粉 500g、芝麻餡 適量。 1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌勻。 2、用手揉成一塊面團,放旁邊發(fā)醒2小時。 3、再一個一個做成...
全文
糯米團子怎么做,用糯米粉還是糯米做
2個回答2023-08-16 18:17
用的是糯米粉。糯米團子具體做法如下: 需要提前準備好的材料包括:糯米粉 500g、芝麻餡 適量。 1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌勻。 2、用手揉成一塊面團,放旁邊發(fā)醒2小時。 3、...
全文
糯米是大米的一種嗎?
1個回答2022-11-12 13:05
糯米不是大米的一種。這是兩種不同的米。糯米是糯稻脫殼的米,大米是稻子的子實脫殼的米。 糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原...
全文
糯米和大米有哪些區(qū)別
1個回答2023-02-20 21:30
糯米和大米在顏色和形狀上雖然差不多,但是還是很容易區(qū)分糯米和大米。優(yōu)質(zhì)大米是白色透明狀,而糯米則不是。糯米和大米都有補中益氣,健脾養(yǎng)胃的功效。與大米相比,糯米更為香糯黏滑,大多被人做成年糕、元宵等風味...
全文
大米與糯米有什么區(qū)別?
3個回答2022-12-08 20:16
糯米和大米在顏色和形狀上雖然差不多,但是還是很容易區(qū)分糯米和大米。優(yōu)質(zhì)大米是白色透明狀,而糯米則不是。糯米和大米都有補中益氣,健脾養(yǎng)胃的功效。與大米相比,糯米更為香糯黏滑,大多被人做成年糕、元宵等風味...
全文