白糖怎么熬糖漿做糖葫蘆?

主料：山楂250g、白糖400g

輔料：水200g

1、將白糖倒入鍋內。

2、加適量清水，開鍋后小火慢熬。

3、這時糖是白的，氣泡比較大。

4、等糖熬至微黃，用筷子蘸一下，能夠拉出長長的絲，就可以了。

5、開最小火，以保持溫度。把山楂放進去蘸糖。

6、成品。

烹飪技巧：制作糖葫蘆，熬糖是關鍵的一步，成了就成了，敗就敗了。熬糖需要的是耐心和經驗，多做幾次，就能成功。