XO醬配什么菜好吃？

XO醬爆蝦球
材料：中型鮮蝦、萵筍、蔥、姜。
調(diào)味料：XO醬、鹽、雞精。
做法：
1、蝦去殼留尾，于尾部數(shù)起第三個蝦節(jié)處用牙簽挑掉蝦線，用清水沖冼數(shù)遍，瀝干水分待用。

2、萵筍切條，蔥切段，姜切片。

3、鍋內(nèi)放油，八成熱時，放入蔥姜爆香，大火放入蝦，快速炒到蝦變色即出鍋。

4、鍋洗凈，放油，下入萵筍炒至斷生，放入蝦球，調(diào)入鹽，雞精，XO醬，快速炒勻出鍋。

其實我還是覺得炒飯好吃，很美味的！你買的是李錦記的XO醬嗎！那個好吃呵呵，我上次抄了一大盤都吃了！呵呵！還有好多做飯，你還想要什么！