什么被稱為百味之首？

鹽是百味之首~

主要是因為鹽不僅可以給大部分菜進行調味，而且也是人體必需的一種礦物質，所以才被稱為百味之首。

因為任何食物當中如果少了鹽的話，真的會少了靈魂一樣，真的必不可少，所以才會配稱之為百味之首。

因為鹽是家庭生活中必不可少的，而且也是非常又代表性的一種調料，鹽的使用家家戶戶都是離不開的，所以是百味之首。

百味之首應為鹽. 鹽號稱百味之首,其作用有 1）能增加食欲； 2）能確定菜的口味； 3）有除異味，解油膩； 4）使淡味原料增香； 5）能融合各種原料的滋味； 6）能美化菜...

百味之首應為鹽. 鹽號稱百味之首,其作用有 1）能增加食欲； 2）能確定菜的口味； 3）有除異味，解油膩； 4）使淡味原料增香； 5）能融合各種原料的滋味； 6）能美化菜品的色彩； （鹽：...

百味之首應為鹽

就是鹽，鹽是百味的基礎。

上聯是：抽百味人生，品人生百味。 下聯是：飲二郎古藺，贊古藺二郎。 上聯是：抽百味人生，品人生百味。 下聯是：飲三花清爽 ，賞清爽三花...

五谷雜糧，肉食青菜，冷暖酸甜。。。各有各的滋味，都是人生需要經歷的，只是因個人情況不同，所感覺到的味道也會不一樣。