被稱為“百味之首”的是哪種調料？

百味之首應為鹽

百味之首應為鹽. 鹽號稱百味之首,其作用有 1）能增加食欲； 2）能確定菜的口味； 3）有除異味，解油膩； 4）使淡味原料增香； 5）能融合各種原料的滋味； 6）能美化菜品的色彩； （鹽：用水40...

俗話說“吃遍天下鹽好,走遍天下娘好”.任何美味佳肴沒有了鹽都不會好吃的，我想應該沒有比鹽更適合稱之為百味之首的了.

毋庸置疑，就是鹽，也就是所謂的“百味之王”！鹽乃百味之先，就算是吃刺身，那個蘸料都是有咸味的。

酸甜苦辣麻咸鮮臭。

就是鹽，鹽是百味的基礎。

你好，如果是常見的幾種調味料，那么雞精絕對是最鮮的調料。 　　雞精則是多種呈味物質配合而成的混合物，它既有味精的鮮味，又有其他呈味物質的鮮味。

一般不建議給寶寶吃調料，尤其一歲之前。不過自己做些健康的調味料給寶寶吃倒是可以的，比如剛添加輔食的寶寶不能吃鹽，一歲以后少量吃鹽，就可以把蝦米粉碎成沫加在輔食中調味，還有助補鈣。

鹽是百味之首~

生活什么滋味，自己放調料，品味百味人生 人生的路要靠自己行走，成功要靠自己去爭取。很多事情，當經(jīng)歷過，自己知道就好，很多改變，不需要說出來的，自己明白就好。所有的日子，都會到來，所有的日子，又都會過去...