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餐飲業(yè)要做成功最重要的是哪幾個因素？

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餐飲業(yè)要做成功最重要的是哪幾個因素？

2022-11-18 03:01

1個回答
2022-11-18 07:53
（1）餐飲企業(yè)管理者要加強對前堂的管理監(jiān)督；
（2）餐飲企業(yè)應(yīng)該清楚顧客需要什么，然后根據(jù)顧客的需要，來制定產(chǎn)品生產(chǎn)及營銷；
（3）要學(xué)會精益求精，這也是餐飲連鎖企業(yè)的根本出路；
（4）好的餐飲可以創(chuàng)造很大的利潤；
（5）餐飲行業(yè)現(xiàn)在處于競爭激烈的狀態(tài)，得在服務(wù)和菜式上下功夫，站在客戶的角度去思考。
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