曬干的玉米粒怎么做好吃

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干玉米粒怎樣快速煮軟
煮前浸泡。

干玉米粒之所以會這么難煮熟，主要是因為它的水分被蒸發(fā)掉了，直接煮需要一定的時間，這時可以在煮之前提前將干玉米粒洗凈，浸泡一晚上之后在煮，這時候的玉米粒已經(jīng)泡發(fā)完全，里面的營養(yǎng)物質(zhì)大部分被泡發(fā)膨脹了，容易被煮熟，所以一般建議在煮玉米粒之前可以將其提前浸泡。

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干玉米粒怎么做好吃
材料：干玉米粒、青豆、胡蘿卜、蔥、火腿、食鹽、食用油、生抽。

做法：

1、先將干玉米粒提前一晚上洗凈浸泡備用。

2、青豆洗凈，胡蘿卜洗凈切丁、火腿剝開切丁，蔥洗凈切末。

3、然后用開水把四季豆、胡蘿卜、玉米粒，青豆焯一下，用涼沖洗干凈瀝水備用。

4、之后起油鍋先放入臘腸爆香。

5、再把火腿粒、蔥一起翻炒。

6、再入玉米粒，青豆、翻炒均勻。

7、最后加適量食鹽、生抽翻炒均勻調(diào)味即可。

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干玉米粒要煮多久才熟
大約煮20-30左右即可。

一般情況下干玉米粒再煮之前都會被提前浸泡的，而浸泡之后的干玉米粒基本是泡發(fā)了，這時只需要在將其放進鍋中煮20-30分鐘左右，即可將其煮熟。

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干玉米?？梢灾笾鄦?br/>可以。

干玉米粒和嫩玉米是一樣的，屬于五谷雜糧中的一種，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、淀粉以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用有利于人體健康，是可以用來煮粥喝的，干玉米粒煮粥，是人們生活中常見的粥品。