干玉米粒怎么做好吃

臘腸蘿卜干玉米粒

用料：干玉米粒適量、青豆適量、胡蘿卜適量、干蔥頭適量、蘿卜適量、臘腸適量、火腿適量、四季豆適量。

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的材料，把四季豆、胡蘿卜、臘腸、火腿、蘿卜、干蔥頭切粒。

2、用開水把四季豆、胡蘿卜、玉米粒，青豆焯一下，用涼沖洗干凈瀝水備用。

3、將干玉米粒放入熱水中煮沸10分鐘。

4、起油鍋先放入臘腸爆香。

5、再把火腿粒、干蔥頭、蘿卜放入一起翻炒。

6、放入玉米粒，青豆、四季豆翻炒均勻即可。

爆米花
材料：黃油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺
做法：
1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內(nèi),微波爐加熱至黃油融化,拿出來(lái),用小勺攪拌一下.
2.加入玉米粒,繼續(xù)攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.并使玉米粒平鋪在碗底.
3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃...:)
經(jīng)驗(yàn):
1.各種微波爐的功率都是不一定的,所以加熱的時(shí)間也會(huì)有差異.這個(gè)多做就次就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)了.
2.加執(zhí)完后,將爆米花倒出來(lái).碗底都會(huì)剩一些沒(méi)有爆出的玉米粒,可以加些黃油進(jìn)去再重復(fù)爆一下.
3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的會(huì)因?yàn)闇囟忍叨冃闻?另外,取出的時(shí)候,要注意防燙.

炒紅薯玉米粒的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：
西北菜
炒紅薯玉米粒的制作材料：
主料：
紅薯,玉米粒
輔料：
枸杞,青椒粒
調(diào)料：
精鹽,雞精,胡椒粉,高湯,食用油,淀粉
教您炒紅薯玉米粒怎么做，如何做炒紅薯玉米粒才好吃1、將紅薯洗凈去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗凈用沸水焯一下待用，枸杞用水發(fā)好；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，至7成熟時(shí)，放入紅薯丁，炸至皮面硬結(jié)，起鍋撈出瀝干油；
3、留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下紅薯丁翻炒，加入高湯、鹽、雞精、胡椒粉至雙丁熟后，下枸杞炒勻，勾芡即可。
提示：玉米粒含蛋白質(zhì)，玉米油，糖類，維生素，無(wú)機(jī)鹽，調(diào)中和胃，利小便，降血脂。紅薯補(bǔ)中和胃，益氣生津，寬腸胃。

金沙玉米粒的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：
家常菜譜
補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
健脾開胃食譜
營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：
咸鮮味
工藝：
滑炒
金沙玉米粒的制作材料：
主料：
玉米（鮮）350克,青豆50克,咸鴨蛋140克
輔料：
淀粉(玉米)50克,芡粉50克
調(diào)料：
鹽2克,味精1克,植物油15克,黃油10克
教您金沙玉米粒怎么做，如何做金沙玉米粒才好吃
1.　將玉米粒撲上芡粉，玉米淀粉的混合粉；
2.　放入五成熱油溫的油鍋內(nèi)炸起備用；
3.　將咸蛋煮熟取出蛋黃，用攪拌機(jī)打細(xì)；
4.　青豆煮熟去皮；
5.　鍋內(nèi)倒入油，放黃油燒熱，再放入備好的咸蛋黃炒至剛好起泡；
6.　放入鹽、味精炒勻，加入玉米粉，起鍋撒上青豆即可。
小帖士-食物相克：
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。