菠蘿包的做法?

2022-11-08 07:13

1個(gè)回答
菠蘿包的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:
美味糕點(diǎn)
甜品/點(diǎn)心
工藝:

菠蘿包的制作材料:
主料:
面粉200克,菠蘿肉150克
調(diào)料:
豬油20克,吉士粉5克,雞蛋黃1/4只,白糖30克,面包改良劑5克,鮮奶30克
教您菠蘿包怎么做,如何做菠蘿包才好吃做法
1、將面粉、豬油、吉士粉與調(diào)味料拌勻,加入清水,搓成面團(tuán),分成12個(gè)小面團(tuán);菠蘿肉切碎備用;
2、用搟面杖將小面團(tuán)搟扁,然后取適量菠蘿肉包在中間,再醒發(fā)1小時(shí);
3、將發(fā)酵好的面包坯均勻刷上一層雞蛋黃、放入200攝氏度的烤箱烤15分鐘即成。
提示:
發(fā)酵時(shí)間一定要夠長(zhǎng)
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菠蘿包里也沒(méi)菠蘿為啥叫菠蘿包?
4個(gè)回答2022-10-31 18:08
菠蘿包是因?yàn)楹婵具^(guò)后外表和菠蘿的外皮比較像
“菠蘿包”為什么叫菠蘿包,哪里的菠蘿包才算正宗?
4個(gè)回答2023-01-28 05:47
菠蘿包外面有一層酥皮,烘烤完以后,外皮像菠蘿的外皮,所以叫菠蘿包。菠蘿包有日式、臺(tái)式、港式、廣式,要說(shuō)哪個(gè)才正宗,應(yīng)該是你最愛(ài)吃的那一款才正宗
為啥菠蘿包里沒(méi)有菠蘿?
5個(gè)回答2022-09-13 19:46
因?yàn)椴ぬ}包之所以叫菠蘿包是因?yàn)樗乃制た雌饋?lái)像菠蘿,所以才叫菠蘿包,里面沒(méi)有菠蘿也是正常的
什么叫"菠蘿包"
3個(gè)回答2022-05-24 05:21
菠蘿包 起源于香港 是屬于西式面包 面包表皮是酥皮,但因?yàn)橹谱髡哂X(jué)得好看 所以就把它做一些花紋 烤出來(lái)的樣子很象菠蘿 所以叫菠蘿包 另外,正宗,始祖的菠蘿包,里面是有菠蘿醬的! 很...
全文
菠蘿包
1個(gè)回答2024-02-03 17:24
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 高筋面粉:150克; 低筋面粉:50克; 奶粉: 3/2勺; 雞蛋清: 2大勺; 酵母(干): 1小勺; 食鹽...
全文
為什么叫菠蘿包
1個(gè)回答2022-10-31 23:56
菠蘿包一般是指香港的港式菠蘿包,因?yàn)槠渫獗砟菍铀制は癫ぬ},所以叫菠蘿包,而并不是因?yàn)槔锩嬗胁ぬ}才叫菠蘿包。
菠蘿包出于什么年代?
1個(gè)回答2022-05-24 05:21
上世紀(jì)五十年代
求一本小說(shuō)名,是菠蘿包里的一部比較老的小說(shuō)
1個(gè)回答2023-01-11 02:59
是的非常好的,
什么是菠蘿包 菠蘿包好吃嗎味道怎樣
1個(gè)回答2022-11-08 13:35
菠蘿包其實(shí)原名叫酥皮面包,他源自香港茶餐廳,因?yàn)殓魍獗黹L(zhǎng)得像菠蘿,所以叫菠蘿包
菠蘿包為什么就不能有菠蘿成份?
3個(gè)回答2022-09-28 02:00
不可以說(shuō)菠蘿包不能有菠蘿成份,而是菠蘿包的由來(lái)本身名叫酥皮面包,因?yàn)槠渫獗韺⒉ぬ},所以叫做菠蘿包,菠蘿包里面也可以加菠蘿餡的
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