種植生姜要注意些什么

選種： 進(jìn)行選姜、曬姜。生姜應(yīng)選顏色鮮黃，有光澤，組織致密，芽口多而完整，無(wú)傷痕、無(wú)潮解、無(wú)發(fā)汗現(xiàn)象的老姜作種。對(duì)腐爛、發(fā)霉或過(guò)小的姜塊應(yīng)予剔除。選出的種姜，為進(jìn)一步鑒定其好壞，一般曬2～3天。曬后如姜塊松軟表示受過(guò)凍；發(fā)黑表示受過(guò)澇；紫黑色表示受過(guò)熱； 癟皺無(wú)光表明是病姜。對(duì)于這些不正常的生姜應(yīng)予剔除。 種姜姜塊的大小對(duì)植株的生長(zhǎng)和產(chǎn)量有明顯的影響，在一定范圍內(nèi)，種姜的姜塊越大，姜苗生長(zhǎng)越旺，產(chǎn)量也愈高。 姜塊的大小以70克～100克為宜。 一般種生姜每個(gè)姜塊上只留一個(gè)芽，但是用雙芽下種，也是生產(chǎn)高產(chǎn)的有效途徑之一。
生姜雖耐陰，但種植過(guò)稀不能充分利用陽(yáng)光和地力，，可適當(dāng)增加種植密度。