牛奶巧克力布丁的正確做法

牛奶巧克力布丁是一道以牛奶、巧克力為主要食材制作的美食。

材料：牛奶300克、巧克力60克、吉利丁片10克、糖10克。

制作方法：

1、取150克牛奶，加入白砂糖加熱至糖融化

2、吉利丁片用冰水泡軟

3、將泡軟的吉利丁片5克加入到牛奶液中，攪拌至吉利丁片融化

4、倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏

5、取剩下的150克牛奶中加入巧克力

6、加熱至巧克力融化

7、將剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中

8、取出已經(jīng)凝固的牛奶味布丁，繼續(xù)倒入晾涼的巧克力布丁液，繼續(xù)放冰箱冷藏至凝固即可