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北京最正宗的爆肚是哪一家？

2022-10-01 06:55

2個回答

是不是最正宗不知道，但是聽我一北京朋友說東直門外大街路北，門口有兩個石獅子的，小破門臉就是。他家的爆肚，脆、嫩、味兒足~必點啊~吃過回味無窮，只要想起爆肚就忍不住直奔東直門啊。東湖別墅往西50米。

但老板超牛，一般節(jié)假日不賣，心情不好不賣，所以能不能吃到，看緣分了。

牛街有一個爆肚特正宗，不妨試試！

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2個回答2023-01-10 12:06

智慧堂的京門爆肚真的很好吃，十五塊錢肚多，配菜也多

1個回答2023-01-11 11:23

宣武區(qū)菜市口廣內(nèi)大街陸號的“爆肚馮”。什剎海孝友胡同的那個爆肚馮味道也還可以,就是價格太貴。

2個回答2023-01-26 22:56

這個不了解，不過你要是來我這我倒是能帶你找到美味的爆肚

2個回答2023-01-17 17:52

什剎海附近有家爆肚張，幾十年的老店了，挺不錯的。。。里面還有果子粥可以吃！

3個回答2023-02-05 04:15

爆肚就是牛肚，爆肚吃起來很有嚼勁，又有牛肉的香味，放點辣椒則更是堪稱一絕，所以很多人喜歡。

1個回答2023-01-24 00:57

是在我家行么

4個回答2022-10-29 16:30

北京爆肚的口感是非常好的，這是北京的一道特色菜。這道菜深受食客的喜愛，到北京必吃。口感非常純正。

1個回答2023-02-04 13:31

用料 ? 牛肚 ? ?250 ? ? 大宇涮羊肉料 ? ?一袋 ? ? 辣椒油 ? ?根據(jù)個人喜好而定 ? ? 香菜 ? ?根據(jù)個人喜好 ? ? 麻醬 ? ? 糖 ? ? 北京水爆肚的...

3個回答2023-02-06 00:46

準(zhǔn)確的說老北京爆肚用的是羊肚和牛百葉。

1個回答2023-02-03 16:58

用料主料；牛百葉400克、香菜一棵。輔料；大蒜4瓣、芝麻醬5湯匙、醬油2湯匙、陳醋1湯匙、綿白糖2/3湯匙、食用鹽少許、蠔油1湯匙、辣椒油少許、腐乳汁適量。 1、把牛百葉清洗干凈，并切成均...

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