貴州白酸湯是怎樣做的?

2022-09-29 20:30

我試做了一次,是直接淘米水來(lái)做的那種,但沒(méi)成功.一點(diǎn)都不酸.請(qǐng)問(wèn)怎樣做才會(huì)酸呢?
1個(gè)回答
估計(jì)你知道大概怎么做了,你把菜煮熟,切好,用面水燙,放好,多放幾天就好了,也可以找一點(diǎn)酸的來(lái)放在里面發(fā)酵,快很多就酸了,
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請(qǐng)問(wèn)貴州的酸湯該如何制作?
1個(gè)回答2023-01-15 15:50
酸湯鍋底、大胡子魚(yú)、各種配菜
阿婉貴州苗家酸湯魚(yú) 梅林店怎么樣
1個(gè)回答2022-05-05 05:02
這應(yīng)該是家老店了,很多老深圳都知道。是一個(gè)貴陽(yáng)妹子介紹我去的,和一幫朋友一起,味道很好,吃得很開(kāi)心。環(huán)境一般般,保留了它特有的風(fēng)格。
酸梅湯
1個(gè)回答2024-02-10 19:39
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 烏梅:10顆; 正和山楂片: 20片; 甘草: 10片; 冰糖:50克; 水:2升; 桂花:少許; 酸梅湯的...
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酸辣湯
1個(gè)回答2024-05-02 10:33
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 豆腐:1盒; 火腿:適量; 香菇: 3塊; 黑木耳: 適量; 雞蛋: 1個(gè); 紅椒: 適量; 高湯:適量; ...
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酸辣湯的家常做法
1個(gè)回答2024-07-29 18:26
酸辣湯的家常做和做法步驟如下: 材料準(zhǔn)備:番茄、香菇、金針菇、嫩豆腐、火腿、泡發(fā)木耳正胡或、水淀粉、香菜、生抽、陳醋、胡椒粉、香油、鹽等。 1、番茄去皮切小丁。 2、熱鍋入油放番茄...
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酸辣湯做法
1個(gè)回答2024-04-24 19:02
魯菜的酸辣湯: 用料:老豆腐、方火腿、海鮮(蝦仁、海參、魷魚(yú)、魚(yú)肉都可以)、攤雞蛋皮、香菜、蔥姜、木耳。(以上原料盡量切絲) 調(diào)料:紅醋、醬油、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、水淀粉 1、燒熱鍋放底油爆香蔥...
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酸梅湯的做法
1個(gè)回答2024-01-29 20:33
冰鎮(zhèn)酸梅湯的制作方法主要有兩種:一種是選擇新鮮的楊梅,以烏黑發(fā)紫的為最佳。在鍋中加入適量清水,煮沸,然后加入楊梅,再次煮沸后,依照個(gè)人口味加入適量砂糖或冰糖;邊煮邊等糖化開(kāi),沸騰后閉火,待自然涼后,放...
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如何做酸湯魚(yú)
1個(gè)回答2023-04-13 11:55
重要的是有酸菜
酸梅湯的家常做法
1個(gè)回答2024-02-18 08:20
前言每次去超市兒子都要喝酸梅湯,給他買了幾次,擔(dān)心這些飲料會(huì)傷身體。于是決定自制酸梅湯,自己做的不會(huì)添加任何添加劑,而且味道也很好。材料主料:烏梅35g; 輔料:冰糖適量、山楂干40g、甘草10g酸梅...
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酸梅湯的做法
1個(gè)回答2024-03-06 20:49
?材料:干烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或者紅糖。 1、從干貨市場(chǎng)買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開(kāi)。 2、連同少量的桂花和甘草將泡開(kāi)的烏梅和山楂用紗布包起來(lái)。...
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