急！有關(guān)烹飪、飲食健康的選擇題。難度適中，有簡單有中等的！

1、低鹽飲食有利于預(yù)防什么疾?。?（ C ）
A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血壓 D、貧血
2、碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年 （ D ）。
A、甲亢 B、無力 C、心理疾病 D、生長發(fā)育和智力受影響
3、 夏季在烈日下工作或運(yùn)動(dòng)量過大出汗多時(shí)，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝（ C ）。
A、糖水 B、糖醋水 C、鹽開水 D、白開水
4、燒菜時(shí)最好在何時(shí)加碘鹽以減少碘的損失？（ D ）
A 、燒菜前用碘鹽爆鍋 C 、燒菜加水后
B 、燒菜加水前 D 、菜將出鍋時(shí)

1下列哪種蔬菜沒熟不能吃？( )
A白菜，B馬鈴薯，C胡蘿卜
2馬鈴薯發(fā)芽后把芽剔了還可以食用嗎？
A可以 B不可以
3枸幾可以生吃嗎？
A可以 B不可以
4紫菜可以生吃嗎？
A可以，B不可以

1、A
2、B
3、A
4、C
5、C