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鰻魚(yú)怎么燒好吃燒鰻魚(yú)的烹飪方法

2022-08-25 13:51

1個(gè)回答

2022-08-25 16:38

可以做紅燒鰻魚(yú)，具體做法如下：

1、材料：鰻魚(yú)1條，蒜瓣、姜片、料酒、醬油、豆豉、白糖。

2、鰻魚(yú)殺好洗凈后切成段，蒜瓣拍散。

3、鍋里油熱后先下入拍散的蒜瓣，炒出香味后倒入鰻魚(yú)段和生姜片。

4、翻炒幾下就烹入料酒并蓋上鍋蓋，燜2分鐘左右再加入醬油和豆豉。

5、加適量清水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)開(kāi)小火煮20分鐘左右，加入適量白糖用大火收汁即可。

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鰻魚(yú)怎么燒好吃?

2個(gè)回答2023-07-13 22:08

砂鍋海鰻海鰻1條辣椒豆豉蒜頭各一份放進(jìn)鍋內(nèi)就行

蒲燒鰻魚(yú)怎么做

1個(gè)回答2022-10-19 05:50

做法一般吧!準(zhǔn)備食材有:海鱔、燒烤醬、糖醋、鹽、孜然粉。一:準(zhǔn)備一條海鱔,切頭并從腹中切開(kāi)削去脊骨。二:把海鱔放進(jìn)鍋中加上鹽、糖醋、燒烤醬、孜然粉煎25分鐘。

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