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為什么紅茶調(diào)的奶茶有點苦是怎么回事

2022-07-18 22:58

3個回答

首先：茶葉本身的質(zhì)量差，或是等級低；二：茶葉的投茶量多了；三：泡茶的水溫太高；四：茶葉的出湯時間太久。以上都會造成奶茶苦，我覺得主要原因應(yīng)該是茶葉放多了，或是沸水泡的太久了，這樣再好的茶葉也會發(fā)苦發(fā)澀…調(diào)整一下在試試吧！！

茶和奶的比例不對,泡太久,茶不好,應(yīng)該就這幾個原因

最好用紅茶粉，這樣會比較好

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4個回答2022-06-17 02:48

茶泡的太濃了，所以會帶點苦澀，去沖調(diào)其他的飲品的時候，茶湯可以適當調(diào)淡一些，這樣和其他飲品也會調(diào)和的更好，口感也較佳，平時我也有喝一些紅茶，分享一家比較特別的一款茶葉，叫茉莉紅茶，平時喝的都是茉莉花茶...

1個回答2023-01-04 08:05

奶茶粉用開水沖泡，加上家里的茶葉泡好的濃茶水適量，再來兩勺白砂糖，做出的奶茶就和Coco的奶茶一樣好吃！如果再加上珍珠西米，放冰箱一冰，嗚哇！美味的舌頭都可以吞下去?。?！

2個回答2023-03-16 02:20

有可能是茶煮的太濃，不然就是茶和奶的比例不對。這樣話，可以再多放奶。如果還不行，就是原料茶本身的問題。

1個回答2022-09-26 13:10

首先紅茶是用燜的就是水沸騰后應(yīng)該關(guān)火一般泡紅茶的時間大約 2分鐘不宜過久看看是不是茶葉過多如果你用的是碎茶葉即ctc 比例應(yīng)該是茶：水=1:50 在時間茶葉量和水量三個...

5個回答2023-03-01 11:52

你說的這個奶茶的話，正常情況下的話呃，它的這個四天之后如果變苦了，是因為他的奶茶已經(jīng)發(fā)酵了，所以味道非常的難聞，盡量還是不要這么吃比較好。

1個回答2024-02-28 22:38

奶茶最初來源:奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品。至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。正宗港...

3個回答2023-05-16 00:35

那可能是因為他們加了奧利奧碎哦，還有你是不是喝的是港式奶茶呢？港式奶茶一般是苦澀的，在家泡奶茶一般的比例是1：40

1個回答2022-10-03 05:14

我在奶茶店學的一種，紅茶150CC左右，加奶露一勺，他們用水加牛奶加煉乳制的一種，主要是為了讓牛奶和煉乳融合后達到一種甜度與奶香的口感，比例忘了，米啊內(nèi)，可用糖加牛奶煮勻或煉乳試試，甜度看你自己喜好了...

1個回答2022-12-04 06:28

估計沒加糖，或是茶葉壞了

1個回答2022-08-18 16:38

是不是紅茶的量加的太多了，不知道你買的是瓶裝的，還是自己現(xiàn)調(diào)的，奶茶苦，無外乎兩種情況，一個是紅茶的量大了，還有一個就是糖少了！

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