牛腩面的介紹

牛腩粉是廣西北海市、梧州市和廣東陽江市著名的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。 因以調(diào)制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民間，解放前就已出名。 牛腩粉的傳說編輯 相傳，從前有一戶貧窮潦倒的人家，家中只有一個三十幾歲的...

位于腹部，呈帶狀，肉層較薄富有白筋。適于煨湯和紅燒]

主料 牛腩1斤 輔料 八角2個 香葉4片 桂皮4塊 草果1個 花椒6顆 醬油半碗 老抽2匙 小茴少許 辣椒干2個 1. 選牛腩，我個人喜歡選有帶筋的，薄肉的那種 2. 清洗...

做法一 牛腩600克白蘿卜300克蔥2支大蒜八角各2粒姜4片 甜面醬豆瓣醬各2大匙米酒醬油各1大匙糖1/2匙高湯6杯胡椒粉1小匙干生粉2大匙 1.牛腩切塊；白蘿卜去皮，洗凈，切塊；蔥洗凈，切段...

牛腩可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，是冬季進補的絕佳食物。寒冷的天氣，來一碗熱氣騰騰的牛腩湯，全身都暖洋洋，別提多舒服。牛腩湯的做法有很多，每一種都是好喝極了。 1、番茄燉牛腩 食材...

首先準(zhǔn)備好一些新鮮的牛腩，切成小塊備用，然后準(zhǔn)備好一些西紅柿，還有土豆備用，起鍋燒油，放入蔥姜蒜鏈渣炒搭橘香，然后倒入牛腩，然后再加入西紅柿，然后再加棚枝悄入土豆，然后再倒入適量的清水燉煮半個小時即可

家里牛腩怎么薯襲坦做比較好吃，我個數(shù)桐人覺得現(xiàn)在這種咖喱牛腩的話，一般情況下這段寫的是比較容易的，一般情況下，晚上就已經(jīng)有很多相關(guān)的教程禪知，可以去網(wǎng)上學(xué)習(xí)一下。

牛腩在涼水中，勸他一下老鼠后和蘿卜一起放入砂鍋中燉煮調(diào)味即可

做法： 1.將牛腩、白蘿卜切塊； 2.切好的牛腩放于煲內(nèi)，放入清水，煮開后，將浮沫撈起； 3.加入生抽、料酒，生姜，蔥，糖，將花椒、大料用炒菜鍋干煸，煸出香味后倒入調(diào)悶掘判味盒入煲，大火煮開后改為...

牛腩燉土豆的做法如下： 1、牛腩切塊，泡冷水里2個小時，中間換幾次水，直至水清。 2、牛腩冷水下鍋焯5分鐘，然后用溫水把血沫子洗掉，控干水份待用。 3、圓蔥土豆胡蘿吵兆敗卜西紅柿，統(tǒng)升顫統(tǒng)切塊。 4、...