財務(wù)管理領(lǐng)域有哪些令人腦洞大開的案例

如果不是從消費(fèi)者的角度，而是從星巴克財務(wù)管理人員我們應(yīng)如何理解企業(yè)的成本？我們認(rèn)為單純從原材料價值來理解成本是非常不完整的，而應(yīng)更多從價值鏈角度。

央視名嘴對星巴克價格的質(zhì)疑隱含了一個前提，就是消費(fèi)者購買星巴克看重的是咖啡本身的價值（4元）。而人工費(fèi)用（2.3元）、設(shè)備折舊（1.2元）、房租（5.6元）等提供的都是無效價值，因而是無效成本。那我們何不做一個頭腦風(fēng)暴？假設(shè)行政開支和稅費(fèi)不變的情況下，如果央視名嘴擔(dān)任星巴克中國區(qū)CEO，他會應(yīng)該將這些無效成本剔除哪些？

從鉑略財務(wù)培訓(xùn)整理的上表可以看到，原本售價28元左右的星巴克咖啡，如果將廣告推廣等運(yùn)營成本砍掉，他將成為一家沒有品牌效應(yīng)的美式咖啡店，咖啡售價18.5元；如果進(jìn)一步將房租（店租）削減，他將成為一個沒有座位的外帶咖啡銷售點(diǎn)（類似街邊奶茶店），外帶咖啡售價12.9；如果進(jìn)一步將人工費(fèi)用削減，他將成為自動售貨機(jī)中銷售的罐裝咖啡，售價10.6元；如果再削減掉設(shè)備折舊，那么大概只能變成超市里出售的咖啡粉了。?

回想一下，我們消費(fèi)者用12.9元購買一杯外帶咖啡，用10.6元購買一杯罐裝咖啡不也是很合理的嗎？當(dāng)我們用28元購買星巴克咖啡時，我們購買的不僅是咖啡粉，而是即時沖泡咖啡的服務(wù)，是一個和客戶溝通的第二辦公室，是一個可以談?wù)勄檎f說愛的私密空間。?

事實(shí)上，真正的星巴克財務(wù)管理人員非常清楚他們銷售的什么。星巴克在亞洲以外的地區(qū)往往是街角的的一個小咖啡館，其定位是當(dāng)?shù)氐牡蜋n咖啡店（主營業(yè)務(wù)是外帶），70%-80%的消費(fèi)者并不會在店內(nèi)享用咖啡，而是帶走。而亞洲地區(qū)星巴克的價值主張是“第三空間”，即消費(fèi)者在生活中除了家、公司以外最常去的第三個地方。 ? ? ? 聯(lián)想到企業(yè)的成本管理和定價，我們認(rèn)為財務(wù)管理者在成本定價的過程中，千萬不可以認(rèn)為成本是越低越好，企業(yè)所發(fā)生的一切成本都應(yīng)該是為了向消費(fèi)者傳導(dǎo)價值，向客戶傳導(dǎo)核心價值的成本就算再高也不能削減。就如同本文中的星巴克一樣，看似賣的是咖啡，其實(shí)是一個舒適的空間啊。