光餅的故事是怎樣的？

中國(guó)解放前，沿海各地盛銷一種面餅，味略咸，表皮光滑，中間有個(gè)小孔，人們叫它“光餅”。據(jù)說(shuō)這種光餅，是為戚繼光打倭寇而制成的。

原來(lái)，當(dāng)年倭寇猖獗，行跡不定，忽而蜂擁登陸，忽而呼嘯而去，還不時(shí)黑夜偷襲，殺人放火。戚繼光率領(lǐng)義兵追殺捕剿，兵貴神速，對(duì)埋鍋造飯，拖延時(shí)間的問(wèn)題，總想不出辦法。

有一次，戚繼光行軍到達(dá)慈溪龍山東門外，有一個(gè)老農(nóng)獻(xiàn)上許多中間有個(gè)小孔，外邊放芝麻的咸餅，以作慰勞。并且說(shuō)：“別看這餅光光的，它可以用繩子穿著帶在身邊，餓時(shí)撕下，就可充饑?！逼堇^光連聲稱贊說(shuō)：“老伯伯，你想得真周到，真要謝謝你了。有了這光餅，以后行軍不會(huì)再耽誤時(shí)間了。”

消息傳開(kāi)，各地百姓都爭(zhēng)先做光餅獻(xiàn)給軍隊(duì)，“光餅”的名稱便從此流傳了下來(lái)。因?yàn)檫@種餅略帶咸味，有的地方又叫它“咸光餅”。

“光餅”的故事告訴我們，戚繼光抗倭的故事是如此深入人心，以致托煎餅之名而進(jìn)入了他們的生活。由此可見(jiàn)戚繼光對(duì)百姓生活的影響。