楊梅和荔枝有什么區(qū)別

楊梅和荔枝的區(qū)別有外表不同，手感不同。

1、外表不同

楊梅的果肉是直接暴露在空氣中的，它的果肉沒有果皮的保護，楊梅的表面是由果肉顆粒覆蓋。而荔枝的果肉是有果皮包裹的，我們在食用的時候，是需要剝皮的。所以，我們可以從是否有果皮，來區(qū)分楊梅和荔枝。另外，就一般情況而言，荔枝比楊梅的個頭會比較大一些。

2、早宴手感不同

雖然楊梅和荔枝的外表長的很像，荔枝的表面類似于楊梅，存在于果肉顆粒，但是如果用手來觸摸楊梅和荔枝的話，兩者的觸感完全是不同的，成熟的楊梅，外表觸摸起來會比荔枝軟一些，濕一些。

楊梅的選擇技巧

1、顏色：選擇顏色鮮艷的楊梅，通常呈深紅或紫紅色。避免選擇顏色較淺或泛黃的楊梅。

2、外觀：選擇表面光滑、均勻、沒有破損、裂紋和腐爛的楊梅。

3、果實大?。哼x擇果實大小相對較大、形狀均勻的楊梅，這些楊梅可能比較成熟和甜。

4、柄：楊梅的柄應(yīng)該保持完好無損。如果柄上出現(xiàn)裂口或脫落，說明楊梅已經(jīng)不新鮮了。

5、品種：不祥仿同品種的楊梅口感不同，可以根據(jù)自己的喜好選擇不同品種的楊梅。

6、季節(jié)：在當(dāng)?shù)氐募竟?jié)選擇購買楊梅可以確保您獲得最新鮮的楊梅。當(dāng)季謹(jǐn)睜纖節(jié)結(jié)束時，新鮮楊梅可能會變得更難以獲得。