有誰知道楊貴妃吃荔枝的故事

"南洲六月荔枝丹",眼下正是荔枝成熟的季節(jié),現(xiàn)在無論是南方北方,由于具備了發(fā)達(dá)的運輸和冷藏技術(shù),使荔枝已經(jīng)能夠走入大多數(shù)尋常百姓家成為美味的水果。生在唐代的楊貴妃也愛吃荔枝是家喻戶曉的，可是，她真的能吃到新鮮的荔枝嗎？ 《唐國史補》載：“楊貴妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進?！标P(guān)于這一“飛馬獻荔枝”的說法，最有名的莫過杜牧的《過華清宮》詩：“長安回望繡城堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。對于這個說法，后人歷來有不少質(zhì)疑。一種說法是說玄宗只在冬春幸驪山的華清宮，而那個時節(jié)新荔枝還沒成熟，所以批評小杜此詩“失實”。而陳寅恪的考證更為有力。他在《元白詩箋證稿》說：“據(jù)唐代可信之第一手資料，時間、空間，皆不容明皇與貴妃有夏日同在驪山之事實。杜牧、袁郊之說，皆承訛因俗而來，何可信從？”，然后又批評歐陽修《新唐書·禮樂志》采袁郊《甘澤謠》之說“殊為可惜" 楊貴妃的故里我們不妨再從常識入手來分析這個問題。眾所周知，荔枝不易保鮮。白居易《荔枝圖序》里就有“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”之說。而在蔡襄的《荔枝譜》里，則斷言“雖曰獻鮮而傳置之速，腐爛之余，色香味之存者亡幾矣，是生荔枝中國未嘗見也?！背执讼嗤捶ǖ?，還有曾鞏的《福州擬貢荔枝狀》，上述：“生荔枝留五七日輒壞，故雖歲貢，皆干而致之。” 　 再從“貢地”的角度來看。有說來自南海，有說來自四川，也有“洛陽取于嶺南，長安來自巴蜀?！钡摹安⑦M”說。而清吳省欽在《涪州貢荔枝辨》干脆全盤否定，認(rèn)為“涪之荔枝，妃固無由嗜之也?！蹦敲?，就假定荔枝來自涪州，根據(jù)張岱的《夜航船》載：“唐天寶中，貴妃嗜鮮荔枝。涪州歲命驛遞，七日夜至長安，人馬俱斃?！钡恼f法，送至長安的已經(jīng)是“輒壞”的臭荔枝了。 所以我們可以得到一個合理的推理，那就是除卻她小時候在四川可能嘗過鮮荔枝外，做了貴妃后的楊玉環(huán)是根本沒有機會吃到新鮮荔枝的?。?/div>