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豬耳朵怎么燉的做法

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豬耳朵怎么燉的做法

2024-02-04 13:50

1個(gè)回答
2024-02-04 15:07
五香鹵豬耳朵的做法步驟
1. 買來的豬耳朵，清理好(如果有豬毛可以用熱鍋底燙或者噴槍高溫?zé)幌?，用刀刮下?，入冷水鍋，另外加點(diǎn)料酒，姜片，煮半個(gè)小時(shí)，出鍋再清理一下(不要入冷水)

2. 鍋底放油，入冰糖炒出泡泡，然后入香料，我是家里有什么香料就都放一點(diǎn)，比較隨意，香料炒香，放生抽，老抽，料酒，水，大火燒開，中小火熬煮半個(gè)小時(shí)，然后下豬耳朵，再煮半小時(shí)，或者更久一點(diǎn)，關(guān)火，悶一會(huì)兒，就可以撈出來切盤上桌啦！
相關(guān)問答
豬耳朵，豬耳朵，豬耳朵，明天一定要吃豬耳朵。
1個(gè)回答2024-03-13 17:28
一定要吃老湯燉煮的，要是再配上豬蹄和米飯，(╯▽╰ ) 好香~~
豬耳朵怎么做好吃, 豬耳朵的兩種做法？
1個(gè)回答2024-02-29 07:57
豬耳朵是我們經(jīng)常吃到的食物，豬耳朵不僅可以鹵，可以涼拌，還可以炒，但是在清洗的時(shí)候一定要弄干凈。
豬耳朵怎么做好吃，豬耳朵的家常做法
1個(gè)回答2024-06-05 10:35
豬耳朵怎么做好吃 材料 鹵好的豬耳朵1塊豆干3~5塊洋蔥1/2顆青蔥1株香菜1小把白芝麻適量龜甲萬料亭和露1大匙香油2中匙辣油視辣程度適量鹽巴少許白胡椒粉適量味霖1大匙 做法 1 備料如圖~豆干先用滾...
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豬耳朵的做法，鹵豬耳朵怎么做
1個(gè)回答2024-02-10 15:04
材料 豬耳朵2個(gè)，廖排骨濃縮鹵料汁,干辣椒，辣椒粉 做法 1、豬耳朵反復(fù)清洗干凈，殘毛一定要摘干凈。放入冷水鍋中大火汆10分鐘，撈出沖凈浮沫。 2、放入廖排骨鹵料、干辣椒，辣椒粉和豬耳朵，大火燒開加蓋...
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人造豬耳朵的假豬耳朵
1個(gè)回答2023-08-15 01:21
江西贛州有市民在市場(chǎng)上買了豬耳朵后發(fā)現(xiàn)，這次的豬耳朵和平時(shí)的不一樣，不僅有股難聞的化學(xué)品味道，而且一撕就破，懷疑是人造豬耳朵。
豬耳朵大還是牛耳朵大？
1個(gè)回答2022-07-22 01:26
這個(gè)有年齡，性別，大小，環(huán)境等各種條件制約，不好說
豬耳朵大還是牛耳朵大?
1個(gè)回答2023-08-25 06:15
親 這得看什么品種以及這個(gè)有年齡，性別，大小，環(huán)境等各種條件制約，不好說
豬的耳朵的特點(diǎn)？
1個(gè)回答2024-02-23 07:39
豬的耳朵像兩把小扇子，有是豎起，像在傾聽遠(yuǎn)方的動(dòng)靜；有時(shí)耷拉著，感覺垂頭喪氣似的……
豬的耳朵有什么作用
1個(gè)回答2024-02-29 19:36
豬的大耳朵有什么作用？ 散熱啊，你看看豬那么胖胖的圓圓的，體表面積/體積是很小的對(duì)散熱不利，耳朵大，又有大量的毛細(xì)血管，可以散熱 和大象是一個(gè)道理的 豬的耳朵上為什么都帶耳答孫標(biāo)，耳標(biāo)有什...
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豬耳朵怎么做好吃又簡(jiǎn)單
1個(gè)回答2024-02-07 06:26
豬耳朵好吃又簡(jiǎn)單的做法如下： 工具/材料：豬耳朵、料酒、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、姜片、蒜、花椒、鹽、糖、水、鍋、刀、鍋蓋、鍋鏟、盤。 1、豬耳朵收拾干凈，切開用火燒干凈小毛，切成大塊一些，冷水...
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