請(qǐng)求正宗羊肉串配料！腌制的方法！配料. 各種燒烤的配料和腌制！！謝謝?。?/h1>

2024-01-27 11:36

1個(gè)回答

2024-01-27 14:25

你是自己吃還是做買(mǎi)賣(mài)？我的方法是用來(lái)自己吃的，要是出售會(huì)虧本的！

蒜蓉（或紅蒜頭碎） 蔥段 洋扒中蔥絲（或是碎） 香菜碎 干紅椒碎 黑椒碎 精鹽 白酒 食油 （常用配料） 腌制羊肉時(shí)，搭桐再加少許孜然碎 腌制翅尖，翅中時(shí)，加入蜂蜜，還可以將白酒換成啤酒來(lái)知此坦腌制

燒烤調(diào)料有：孜然粉、燒烤粉、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、花椒弊侍粉、茴香粒、椒鹽、燒烤汁、生抽、番茄醬、花生油、雞精等。? 燒烤調(diào)料是用來(lái)燒烤肉串、雞翅、雞肉等專(zhuān)用調(diào)味品。不但使燒烤的口味多樣化，還可以去...

腌制方法如下： 1、土雞半只，洗凈，放在一個(gè)保鮮盒里，用刀子扎幾賣(mài)納個(gè)孔，加適量烤肉醬和黃酒，充分按摩?？救忉u是團(tuán)喊粉末狀，本來(lái)要用水稀釋?zhuān)矣昧司?。放保鮮袋更容易按摩，還不會(huì)弄臟手。（烤肉料的添加比...

我是這樣做的，先把烤肉筋串洗凈，渣巧缺然后按照料肉比例進(jìn)行腌制個(gè)3.4個(gè)小時(shí)，我用的是cook孜然腌制的，西域風(fēng)味獨(dú)特，烤肉筋串也比較軟嫩，特別如辯好吃的寬塌。

燒烤羊肉串是一種流迅橡拿行的烤肉食品，通常需要經(jīng)過(guò)腌制才能更好的入味。以下是腌制燒烤羊肉串的食材清單和制作步驟： 食材清單： * 羊肉適量（肥瘦相間） * 孜然粉3勺 * 植物油2勺 * 鹽適量 * ...

烤鴨清洗干凈，提前用蔥姜蒜，料酒腌制去腥。再放到鍋里，加入香料，蔥，姜，蒜，胡椒，還有冰糖，黃酒，生抽，老抽，鹽，味精，食用油，雞肉香粉，濃湯寶。再加水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)，小火慢煮，40分鐘即可。

烤羊肉串，在新疆是最有名的民族風(fēng)味小吃。制作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥拌勻腌漬一段時(shí)間可減少膻味。

把醬油，料酒，鹽，胡椒粉，五香粉，干辣椒（切斷），姜，味精和肉類(lèi)放在一起腌上6-12小時(shí)，在肉類(lèi)）燒烤得微黃時(shí)刷上一層蜂蜜，色澤紅亮，，味道也蠻不錯(cuò)的，真的很誘人哦。 不過(guò)配料和腌制時(shí)間都很麻煩，就直...

烤箱宏指烤鴨橋絕虧雞翅的腌制方法和配料是這樣的，將雞翅和醬雞翅洗凈，然后放鹽腌制，放上各種調(diào)料，然后放到烤箱里烤，烤熟敏神了就可以，再加上一些調(diào)料就可以吃了

主料：豬大排3塊 輔料：蔥少許 姜5片 鹽適量 八角3個(gè) 料酒10毫升 生抽15毫升 老抽5毫升 淀粉適量 白糖3克 黃酒10毫升 花生油適量 水適量 1.準(zhǔn)備豬大排三塊，最好選擇購(gòu)買(mǎi)帶有肥肉的，洗凈...