北方小蔥拌豆腐的做法

北方小蔥拌豆腐的做法如下：

原料：豆腐、香蔥、醬油、米醋、辣椒油、芝麻油、原汁醬油。

1、香蔥淘洗干凈備用，把香蔥切碎，豆腐切成小丁。

2、碗里放入米醋，加入味極鮮醬油，加入輕鹽原汁醬油。

3、加入辣椒油和芝麻油攪拌均勻，料汁就做好了。

4、開水鍋里加入少許的鹽，放入豆腐丁焯水兩分鐘后撈出過涼。

5、把切好的香蔥放入豆腐里，倒入做好的料汁，翻拌均勻即可享用。