一個被父母嚴厲責備的孩子，當著父母的面可能會“忍氣吞聲”，但一離開父母可能就“摔桌子打板凳”，或者拿小貓小狗出氣...

D

解析：

本題考查社會態(tài)度的自我防御功能。轉移是在一種情境下使危險的情感或行動轉移到另一個較為安全的情境下釋放出來，通常是把對強者的情緒、欲望轉移到弱者身上，這是典型的踢貓效應。題干中，孩子“摔桌子打板凳”，或者拿小貓小狗出氣，這就是將內心的不滿和委屈轉移到了比自己弱的對象身上。D項正確。

A項：合理化又稱文飾作用，是指人為自己的不良行為或者內心想要卻未能得到的痛苦經(jīng)歷編造出一個似乎合理、自己能接受的解釋。與題干不符，排除。

B項：升華是指把被壓抑的無意識沖動，通過某種途徑或方式轉變?yōu)槿藗兛山邮艿幕驗樯鐣澰S的活動。與題干不符，排除。

C項：投射是指自我將不能接受的沖動、欲望或觀念歸因（投射）于客觀或別人。與題干不符，排除。

故正確答案為D。