大東把沙子糖鹽三種東西分別投入三杯水中他會(huì)發(fā)現(xiàn)什么?

大東把沙子糖鹽三種東西分別投入三杯水中他會(huì)發(fā)現(xiàn)：

1、糖溶于水，得到澄清透明的溶液，水變甜了。

2、鹽溶于水，得到澄清透明的溶液，水變咸了。

3、沙子不溶于水，沉到水下。說(shuō)明沙子是極難溶于水的無(wú)機(jī)鹽，糖和鹽易溶于水。

分析如下：

1、糖類(lèi)物質(zhì)是多羥基（2個(gè)或以上）的醛類(lèi)（Aldehyde）或酮類(lèi)（Ketone）化合物，在水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物。在化學(xué)上，由于其由碳、氫、氧元素構(gòu)成，在化學(xué)式的表現(xiàn)上類(lèi)似于“碳”與“水”聚合，故又稱(chēng)之為碳水化合物。

2、鹽在化學(xué)中，是指一類(lèi)金屬離子或銨根離子（NH?+）與酸根離子結(jié)合的化合物，如硫酸鈣、氯化銅、醋酸鈉，一般來(lái)說(shuō)鹽是復(fù)分解反應(yīng)的生成物，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，也有其他的反應(yīng)可生成鹽，例如置換反應(yīng)等。

鹽分為單鹽和合鹽，單鹽分為正鹽、酸式鹽、堿式鹽，合鹽分為復(fù)鹽和絡(luò)鹽。其中酸式鹽除含有金屬離子與酸根離子外還含有氫離子，堿式鹽除含有金屬離子與酸根離子外還含有氫氧根離子，復(fù)鹽溶于水時(shí)，可生成與原鹽相同離子的合鹽；絡(luò)鹽溶于水時(shí)，可生成與原鹽不相同的復(fù)雜離子的合鹽——絡(luò)合物。