給寶寶吃的牛肉怎么做?

2023-11-11 06:36

1個(gè)回答
哈嘍!寶媽沐沐來為你解疑答惑咯!

牛肉中不但含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵,而且還富含維生素B6、鋅、鎂、鉀、鈣、硒等營養(yǎng)物質(zhì),牛肉中的氨基酸組成比豬肉更貼近人體需要,對(duì)于寶寶的生長發(fā)育還有增強(qiáng)體質(zhì)等方面是非常有幫助的,一般從寶寶7-9個(gè)月起,媽媽們就可以在寶寶的輔食里面加上肉了,不過此階段的寶寶咀嚼能力很有限,而牛肉肌肉纖維比較粗不易消化,所以給寶寶吃的時(shí)候就要非常注意咯!

如果是不到1歲的寶寶,可以把牛肉做成肉末的形式來給寶寶加在湯或者是粥里,比如牛肉末蛋花粥、牛肉末菠菜粥、牛肉末胡蘿卜粥、香菇牛肉末粥等。

如果是1歲以上的寶寶,可以吃牛肉餡的餃子或者包子,比如牛肉胡蘿卜包子、牛肉芹菜餃子、牛肉蘿卜餡餅等,拌餡子的時(shí)候加一些水和蛋清,可以讓牛肉餡更滑嫩。

如果是2歲以上的寶寶,家長們可以買一些牛肉剁碎,加上剁碎的蔥姜還有五香粉、鹽、水,用筷子朝著一個(gè)方向攪拌上勁,然后鍋里加上清水,將牛肉捏成丸子小火煮熟就可以了,煮熟后的丸子可以制作丸子湯,也可以燉菜吃,自己做的更放心。

如果是3歲以上的寶寶,已經(jīng)能咬動(dòng)煮爛的牛肉了,可以給寶寶做土豆燒牛肉、炒牛里脊、西紅柿燉牛肉、紅燒牛肉、牛肉炒飯、蘑菇炒牛肉等,都是很受寶寶歡迎而且有營養(yǎng)的食譜。

入秋了,雖然牛肉也漲價(jià)了,但是為了寶寶的營養(yǎng),貴也要買來做給寶寶吃。因?yàn)榕H獾臓I養(yǎng)非常的豐富,并且適合人體的吸收,可以為人體提供各種營養(yǎng)。由于 寶寶的牙齒不好,所以要用特別方法來制作牛肉。

用這個(gè)方法做出來的牛肉,不用擔(dān)心寶寶牙齒的問題。做出來的牛人不僅適合小朋友,也適合老年人。我每次做寶寶都要吃一大盤。這個(gè)做牛肉的方法也特別的簡單,做起來的也特別的快,做好的菜色香味俱全,非常有食欲。

【蒸牛肉餅】

食材準(zhǔn)備:

牛肉200克、香菇5個(gè)、胡蘿卜1根、淀粉適量、蠔油、蒜、姜、大蔥、花椒面、料酒、生抽、雞精、小蔥3克、芝麻香油。

做法:

1、香菇用清水加一點(diǎn)鹽浸泡。胡蘿卜削皮,洗凈,擦成細(xì)末。大蔥洗凈切段。小蔥洗凈切蔥花。蒜去皮拍破切細(xì)末。

2、牛肉洗凈,切成長長的絲。在鍋中加入適量的清水,放入牛肉絲,加老姜片、大蔥、少許的料酒 開火煮沸,用勺子去掉浮沫。在撈出牛肉絲 瀝干水分撈出。切成牛肉末。

3、另起鍋,加入適量的清水,放入香菇焯水,撈出瀝下水分,切掉結(jié)巴,剩下的剁成細(xì)末。

4、牛肉末倒入碗中,放入胡蘿卜細(xì)末、香菇末,加入蒜末、生抽、雞精抓勻、接著下蠔油、小蔥抓勻,來點(diǎn)清水繼續(xù)捏勻,加入一點(diǎn)淀粉抓勻。

5、 在盤子上刷上芝麻香油,牛肉面糊,攤平,放入蒸鍋中,開火蒸15分鐘。

6、蒸熟透后,取出切一下就可以了。

小貼士:

1、我放的是花椒面,不是有一點(diǎn)點(diǎn)味的那種,不是放的麻椒面哈。

2、由于放了蠔油、生抽,就不要放鹽了哈。除非口味比較重的在放鹽哈。

3、淀粉不要太多了哈,當(dāng)然多一點(diǎn)也沒有什么問題哈,看個(gè)人喜歡啦。

4、這個(gè)牛肉嫩,脆而又彈性。

這個(gè)方法不僅可以用來做牛肉,豬肉同樣的可以這樣的哈,蒸出來的食物特別的好吃下飯。我兒子特別喜歡吃,沒吃蒸一盤大部分都是他一個(gè)人吃完的。吃這個(gè) 美食 有一個(gè)地方需要注意的就最好下飯吃,雖然很好吃,可是有點(diǎn)膩人哈。用米飯搭配可以充分的解決這個(gè)小問題。

牛肉營養(yǎng)非常豐富,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高達(dá)20%,是豬肉的2倍,而且還含有人體中所必需的氨基酸,可以提高寶寶機(jī)體抗病能力;

牛肉中含有豐富的鐵和鋅,可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血、鋅元素可以促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育,提升記憶力;

牛肉性溫,在寒冷的冬天給寶寶食用牛肉,可以補(bǔ)充能量,健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

牛肉雖然營養(yǎng)好,但是纖維比較粗,在給寶寶食用的過程中,一定要多燉煮,保證牛肉軟爛;第二切成碎末,有利于寶寶消化和吸收。
推薦適合1歲以上寶寶食用的牛肉食譜:
1.胡蘿卜牛肉粥

原料:熟牛肉、胡蘿卜、大米、鹽少許

做法:

1. 大米淘洗干凈浸泡一會(huì)備用;胡蘿卜去皮洗干凈切?。皇炫H馑撼山z剁成肉碎;

2.鍋中加入適量清水燒開,下入大米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;

3.將牛肉碎、胡蘿卜丁放入煮好的白米粥中,煮熟胡蘿卜并加入食鹽調(diào)味即可。

2.番茄燒牛肉

原料:番茄、牛肉片、植物油、蔥花、姜絲各少許、食物適量

做法:

1.把牛肉切成小塊;番茄切小塊;

2.鍋中加入適量植物油燒熱,加入蔥花姜絲爆香,倒入番茄翻炒,放入牛肉繼續(xù)翻炒;

3.加入適量清水煮至肉爛湯濃加入食鹽調(diào)味即可。

3.牛肉絲炒香芹

原料:熟牛肉、香芹、蔥花、姜絲、食鹽、植物油

做法:

1.把熟牛肉切成細(xì)絲備用,香芹洗凈后切成小段,放入沸水鍋中焯煮2分鐘;

3.鍋中加入植物油油熱后爆香蔥花和姜絲煸炒牛肉絲,加入香芹段;

4.加入適量的清水燜煮一會(huì),煮至牛肉芹菜熟爛,同時(shí)加入食鹽調(diào)味。

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。牛肉中含量豐富的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑,鋅與谷氨酸鹽和維生素B共同作用,能增強(qiáng)寶寶的免疫力。牛肉雖然營養(yǎng)豐富,而且味道鮮美,但是牛肉的纖維較粗糙不易消化,所以脾胃發(fā)育尚不成熟的寶寶不宜常吃,建議1.5周歲以上寶寶食用。

那么,給寶寶吃的牛肉怎么做?

1.胡蘿卜西紅柿牛肉湯:牛肉、西紅柿、胡蘿卜洗干凈后切??;將牛肉丁、西紅柿丁放入鍋中,加適量水,大火煮開后燉十分鐘轉(zhuǎn)小火慢熬一個(gè)小時(shí);加入胡蘿卜丁煮軟爛后加少許鹽即可。

2.牛肉雞蛋粥:牛肉洗干凈后切末,雞蛋打散;將大米放入鍋中加水大火煮沸,放入牛肉末同煮至熟;淋入雞蛋液稍微煮一下;最后加鹽、蔥花即可。

3.牛腩面:將整塊牛腩與豬棒骨氽水;鍋中放水,加入牛腩與棒骨小火燉2小時(shí);取出牛腩切丁,放回肉湯中繼續(xù)燉20分鐘;將面條煮熟,加入肉湯、牛腩,加少許鹽即可。此湯熬的時(shí)間過長,所以可以多熬一些,適合全家食用,可強(qiáng)身健體。

牛肉營養(yǎng)價(jià)值高,脂肪含量低,有補(bǔ)血養(yǎng)肝明目的功效,寶寶吃了還能增強(qiáng)免疫力。牛肉味道鮮美,但是烹飪方法或者火候掌握不好,很容易導(dǎo)致牛肉嚼不爛,塞牙。那么牛肉怎么做軟爛可口,孩子愛吃呢?今天我給大家介紹一種牛肉的做法---茄汁牛腩。其口感牛腩軟爛Q彈,加上粉糯的土豆,與香濃可口的湯汁融合在一起,酸酸甜甜的滋味,簡直好吃得不要不要的。

準(zhǔn)備材料:牛腩600克 西紅柿4個(gè) 土豆1個(gè) 洋蔥1個(gè) 冰糖20克 香菜1棵

選擇牛肉最好選牛腩,上面有些筋筋絆絆的,燉煮出來口感軟爛Q彈,不塞牙,特別適合寶寶和牙口不好的老人食用。

西紅柿從頂端劃十字,用開水浸泡5分鐘。

剝?nèi)ネ馄ぁ?br/>
切成小塊。

洋蔥切掉兩頭,再切成小塊。

土豆洗凈去皮,切成2厘米大小的方塊。

牛腩切成塊狀。

牛腩冷水下鍋,大火煮開,再煮5分鐘。撇去浮沫。(牛腩冷水下鍋,可以慢慢煮出血水。不可開水下鍋,防止肉塊表面遇熱凝固,導(dǎo)致里面的血水出不來。)

撈起牛腩,備用。

熱鍋放少許油,下入洋蔥煸炒出香味。

下入一半西紅柿,炒出茄汁。(另一半西紅柿備用)

下入牛腩翻炒均勻。加入1勺料酒,幾滴老抽,1勺生抽。

翻炒均勻。

把炒好的牛腩倒入電壓力鍋里,加入開水沒過肉塊即可。

按壓牛/羊肉鍵壓40分鐘。待氣閥落下,再加入20克冰糖,6克鹽,土豆和剩下的西紅柿。

再按壓大火收汁煮10分鐘,關(guān)火燜5分鐘。

香噴噴的茄汁牛腩就做好了,汁濃味美,誘人食欲,喜歡的朋友趕緊試試吧!

這個(gè)問題恰好我有經(jīng)驗(yàn),哈哈,分享給大家。

有一次帶著孩子去參加一個(gè)著名嬰幼兒營養(yǎng)師的講座,老師看見我家寶寶時(shí),說到,孩子其他都挺好,不過建議給孩子吃點(diǎn)紅色的肉,比如牛羊肉類,還告訴我一些具體烹飪方法。

回家后我把新鮮的牛肉洗干凈,切成小四方塊放進(jìn)高壓鍋燉,因?yàn)榻o孩子吃,可以稍微軟糯一些,有助于寶寶咀嚼,然后把煮好的牛肉放進(jìn)冰箱冷凍,每次下面條的時(shí)候給他拿一塊剁碎放進(jìn)去,或者可以煮粥的時(shí)候放進(jìn)去,孩子很喜歡吃,還比較有營養(yǎng),這個(gè)方法適合一歲以上的寶寶。

還可以在網(wǎng)上找到做肉腸的方法,把牛肉做成火腿腸的樣子,平時(shí)吃飯的時(shí)候給他加個(gè)餐,寶寶很喜歡。

也可以給寶寶做牛肉燒胡蘿卜,或者燒土豆,這個(gè)方法適合一歲半以上的寶寶。

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力。所以平時(shí)寶媽們可以試著給孩子做做,愿孩子們 健康 茁壯成長!

我來介紹一下牛肉輔食的三種不同的做法。
國際慣例,先講牛肉的對(duì)寶寶有哪些益處和怎么挑選牛肉。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,這是人體生長發(fā)育不可或缺的重要營養(yǎng)素。

還含有保持粘膜和皮膚 健康 的維生素B2,能夠維持神經(jīng)功能正常的維生素B12,幫助蛋白質(zhì)的分解與合成的維生素B6和泛酸等。

頭發(fā)、皮膚的營養(yǎng)狀態(tài)和泛酸息息相關(guān),可以預(yù)防和改善寶寶頭發(fā)稀疏、干燥、發(fā)黃等發(fā)質(zhì)問題。

另外,還含有豐富的礦物質(zhì),如鋅;鐵、煙酸等。

牛肉建議在出生后9 個(gè)月左右開始添加。記住啦,寶寶吃肉的順序是“雞肉→豬肉→牛肉”。
如何挑選牛肉
建議挑選脂肪較少筋少的里脊肉、肩肉。好的牛肉色澤自然,脂肪部分是白色或乳白色,紅身和脂肪的分界線清晰,有彈力。

牛肉輔食的三種做法: 花椰菜 炒牛肉
材料:花椰菜25克 ,牛肉 15g, 淀粉適量 ,醬油 2~3滴。

步驟:

1.花椰菜切成丁狀,煮軟

2.牛肉脂肪和筋去掉,切成細(xì)小的丁狀,然后用淀粉拌均勻腌一下。

3.用平底鍋熱油,翻滾后,放牛肉下去翻炒,牛肉變色后,倒花椰菜下去,攪拌均勻,下醬油,少許花生油,就可以上鍋了。

花椰菜還可以用胡蘿卜、馬鈴薯等其他蔬菜代替。

牛肉燉蘿卜

材料:胡蘿卜15g ,白蘿卜15g,牛肉15g ,湯汁 50毫升 ,醬油 兩滴 ,淀粉適量。

步驟:

1.蘿卜洗凈,去皮,切成丁狀

2.牛肉去肥肌和筋,切成丁狀,用淀粉腌一下

3.然后放進(jìn)砂鍋煮至爛熟,滴兩滴醬油,上鍋就可以吃了。

蘿卜還可以用紅薯、南瓜、土豆代替。如果寶寶愛吃面包,也可以吧面包撕成條狀放在上面混合吃。

牛肉南瓜燉
材料:南瓜10g ,菠菜10g ,牛肉15g ,牛奶60毫升 ,淀粉適量。

步驟:

1.南瓜切塊,蒸熟,最后搗爛。

2.菠菜切成細(xì)絲,用微波爐加熱1分鐘左右

3.牛肉去筋去脂肪,切沫,用淀粉腌一下

4.平底鍋放適量油,熱油后放牛肉沫炒熟至變色,然后加入牛奶。

5.把南瓜、菠菜放下去,邊攪拌邊煮 一兩分鐘,里面的牛奶完全滾開了就能上鍋了。

追加:

部分網(wǎng)友指出紅、白蘿卜不能同吃,然而胡蘿卜和白蘿卜目前沒有科學(xué)依據(jù)證實(shí)兩者會(huì)相克。

關(guān)于胡蘿卜所含有的抗 壞血酸氧化酶 會(huì)破壞白蘿卜的營養(yǎng)的說法也不成立,因?yàn)楹芏嘀参锒己羞@種成分。營養(yǎng)的流失跟烹飪方式有較大關(guān)聯(lián)。

牛肉營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì),對(duì)寶寶的生長發(fā)育很有幫助。但牛肉肌肉纖維較長較粗、肉質(zhì)緊密,不容易消化,又容易噎著寶寶,所以,給寶寶做牛肉一定要做得爛熟一些。

對(duì)于咀嚼能力還未完善的寶寶,我們推薦的牛肉做法有:

一、牛肉粥

食材:牛肉、西蘭花、胡蘿卜、大米、蔥姜

做法:

1、牛肉洗凈,剁肉末。

2、西蘭花、胡蘿卜焯水,切碎。

3、姜切片,蔥切片。

4、大米放入電壓力鍋煲粥。

5、牛肉末放入油鍋翻炒,再加入西蘭花和胡蘿卜碎一起翻炒。

6、將粥倒入炒熟的牛肉中,加蔥姜,加食鹽,熬至粘稠,挑出蔥姜,盛出食用。

二、牛肉香菇蒸

食材:牛肉、香菇、蔥姜、雞蛋、淀粉

做法:

1、牛肉洗凈,剁成肉末,貼上姜片去腥。

2、香菇洗凈焯水,切碎,再切一點(diǎn)蔥末。

3、牛肉末和香菇碎攪拌一起,加蔥末、雞蛋、淀粉、生抽、食鹽,繼續(xù)剁成蓉。

4、肉茸搓成圓子裝入盤,放微波爐中,蒸十分鐘。

5、如果寶寶接受,還可以做一些喜歡的醬汁澆上去,味道會(huì)更美妙哦。

三、土豆牛肉餅

食材:牛肉、土豆、西蘭花、胡蘿卜、淀粉、雞蛋、蔥姜。

做法:

1、牛肉洗凈,剁成肉末,貼上姜片去腥。

2、土豆去皮擦成細(xì)絲。

3、胡蘿卜、西蘭花焯水后切成末。

4、將牛肉末、土豆絲、胡蘿卜末和西蘭花末、雞蛋、加淀粉、食鹽、生抽攪拌均勻。

5、做成小餅,放不粘鍋內(nèi),小火慢煎,煎熟即可盛出食用。

四、牛肉丸子

食材:牛肉、芹菜、雞蛋、淀粉、油菜

做法:

1、牛肉洗凈,剁成肉末,貼上姜片去腥。

2、芹菜洗凈焯水,切碎,再切一點(diǎn)蔥末,油菜洗凈備用。

3、牛肉末和芹菜碎攪拌一起,加蔥末、雞蛋、淀粉、生抽、食鹽,繼續(xù)剁成蓉。

4、鍋中放油燒熱,加水,水開后放入牛肉蓉搓成的圓子。

5、丸子半熟時(shí)加入油菜,煮熟盛出食用。

五、碎米牛肉

食材:牛肉、青豌豆、蔥姜、淀粉

做法:

1、牛肉洗凈,剁成肉末,加淀粉、生抽、食鹽攪拌,貼上姜片去腥。

2、青豌豆去殼洗凈,姜切片,蔥頭切段。

3、鍋中放油燒熱,加入牛肉末翻炒,同時(shí)加入姜片和蔥末,半熟后加入青菜,翻炒至熟,盛出食用。

包菜牛肉卷
食材:卷心菜、胡蘿卜、青椒、牛肉糜、蛋清、生姜水(浸泡生姜的水)適量。

步驟:

1、胡蘿卜和青椒洗凈后切碎備用,取適量肉糜。

2、將卷心菜整片掰下,流水沖洗干凈后,焯水撈出備用。

3、將適量生姜水加入牛肉糜,攪拌去腥。

4、胡蘿卜丁、青椒丁混合,打入一個(gè)蛋清,順著一個(gè)方向,攪拌上漿。

5、把卷心菜一切二(去掉中間梗),取適量餡料于卷心菜上,卷起來就好啦,講究點(diǎn)的可以用少量濕淀粉收口~

6、全部包好后,上鍋待水開后蒸5分鐘即可。吃的時(shí)候可以根據(jù)寶寶拿捏難易情況,切成小塊,也可整條給寶寶拿著使用。

牛肉小餛飩
食材:

牛肉糜300g、生姜3、4片、雞蛋清、小餛飩皮50張。

步驟:

1、生姜切末后備用;

2、剁牛肉糜,剁1分鐘加適量水再剁。然后試情況再加水剁。剁到牛肉糜呈部分牛肉泥形態(tài)即可;

3、將牛肉糜和生姜末混合后裝入碗中;

4、敲入一個(gè)蛋清,然后和肉糜攪拌均勻。再加入適量小蔥末;

5、開始包小餛飩。

牛肉是給寶寶補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅的常見紅肉之一,它的營養(yǎng)價(jià)值相信很多媽媽都有所了解的。但其因肉質(zhì)纖維比較粗硬,不易煮爛,這讓媽媽在給寶寶添加的時(shí)候有稍許困擾。

我的經(jīng)驗(yàn)是:既然你不易煮爛,那我就給你弄得碎碎的,然后再和其余食材做成輔食;或者是直接做成牛肉松給寶寶添加 。我家寶現(xiàn)在牙齒長的差不多了,咀嚼能力和吞咽能力也都還可以,所以我也試著把牛肉切成小塊煮爛后給寶吃,但說真的,切成小塊煮也很費(fèi)時(shí)間,還是直接弄碎方便點(diǎn)。

推薦三道我用牛肉做的輔食。

1 香噴牛肉粥

參考月齡:9個(gè)月以上并對(duì)食材不過敏的寶寶

食材準(zhǔn)備:鮮牛肉 大米 胡蘿卜 山藥 青菜

制作方式:

1 大米提前浸泡一段時(shí)間。之后砂鍋里加足水大火燒開。燒開后,大米入鍋滾開,之后轉(zhuǎn)中小火慢煮。

2 煮粥同時(shí)處理其余食材。胡蘿卜去皮小丁,青菜葉切碎。山藥去皮切小丁。(PS:山藥可先去皮然后泡水里防氧化,要入鍋時(shí)再切也來得及)

3 牛肉切小塊后,冷水入鍋加生姜片焯水,去除血沫,最后撈出。

4焯水后的牛肉塊放入輔食機(jī)里打成肉茸。

5 大米煮至快開花時(shí)候,依次加入山藥丁、牛肉茸、胡蘿卜丁,繼續(xù)小火慢煮。

6 煮至粥熟時(shí)加入青菜碎,在燜兩三分鐘后出鍋,香噴牛肉粥就完成啦。

牛肉打成肉茸后添加到粥里去,時(shí)間煮久點(diǎn)都會(huì)化到粥里去的,根本不用擔(dān)心寶寶因?yàn)榕H馓膊幌矚g吃。

溫馨提示:粥的包容性很大,可以和很多食材一起煮。但給寶吃的粥不是要一味的顆粒細(xì)小,粥軟爛無比,添加的食材顆粒大小要根據(jù)寶寶咀嚼能力及時(shí)調(diào)整 。

2 牛肉香腸

參考月齡:1歲以上

食材準(zhǔn)備:鮮牛肉 胡蘿卜 面粉 淀粉 雞蛋

輔助工具:裱花袋(保鮮袋) 錫箔紙

制作方式:

1 牛肉洗凈、瀝干,然后切小塊。碰到有筋膜的要去除。

2 牛肉塊放入清水中浸泡,中途可多次換水,浸泡出血水后再撈出瀝干。

3 胡蘿卜去皮切小塊。

4 依次把牛肉塊、胡蘿卜、面粉、淀粉、雞蛋放入輔食機(jī)里攪拌成泥。(若寶寶對(duì)雞蛋過敏,可以將雞蛋換成清水)

5 將攪打好的肉泥放入裱花袋里,頂部剪一個(gè)小口。

6 錫箔紙弄成小塊的正方形,然后肉泥擠上去。最后卷成糖果狀。

7 全部卷好后,冷水上鍋蒸。水開后再蒸40分鐘就差不多啦。

8 最后去除錫箔紙,牛肉香腸就完成啦。香腸還是溫?zé)釙r(shí)候可以直接給寶寶吃,涼了或者放冰箱之后就不要給寶寶吃了,可以在下面條、煮粥時(shí)候添加進(jìn)去。

3 牛肉松

參考月齡:9個(gè)月以上寶寶

食材準(zhǔn)備:鮮牛肉

輔助工具:保鮮袋 搟面杖(啤酒瓶)

制作方式:

1 牛肉切成方形小塊,冷水入鍋,加入生姜片大火焯出血沫后去除,最后撈出牛肉。

2 重新起鍋,倒入牛肉塊煮至軟爛。(用高壓鍋直接壓最好,省時(shí)間、軟爛度也好)

3 牛肉煮好后冷卻、瀝干。然后轉(zhuǎn)入保鮮袋里,用搟面杖壓散。

4 起鍋開小火,倒入牛肉,小火慢炒。炒至八分干左右取出。

5 將炒過的牛肉倒入輔食機(jī),攪打蓬松。

6 重新倒回鍋內(nèi),開小火繼續(xù)慢炒,一直炒至牛肉干透為止。如果覺得還不過蓬松可以放入輔食機(jī)在攪拌一次。

7 最后出鍋,徹底冷卻后轉(zhuǎn)入干燥的密封罐保存,然后再給寶寶添加到輔食里去吃。

上圖的牛肉松圖是來源于網(wǎng)絡(luò),因?yàn)樵缧┣拔易龅娜馑蓤D片丟了,所以網(wǎng)上找了張來湊數(shù)。寶媽們別介意啊~
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