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輕乳酪蛋糕和芝士蛋糕有什么區(qū)別？為什么叫輕？

2023-10-25 14:30

1個(gè)回答

2023-10-25 15:12

芝士蛋糕分重奶酪蛋糕跟輕奶酪蛋糕。輕奶升棗伏酪蛋糕在制作時(shí)奶油奶酪加得比較少，同時(shí)還會(huì)用打發(fā)的蛋吵攜清來(lái)增加蛋糕的松軟度，粉類也會(huì)加得很少，所以輕奶酪蛋糕吃起來(lái)的口感會(huì)非常綿軟，入口即化巖鏈

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芝士蛋糕和奶酪蛋糕有什么區(qū)別阿

4個(gè)回答2022-08-22 11:25

沒(méi)有區(qū)別，都是cheese cake。基本上是不同地方的譯名。以前國(guó)內(nèi)不接受芝士（粵語(yǔ))這個(gè)音譯，都統(tǒng)一用奶酪，但是現(xiàn)在大家都比較接受芝士這個(gè)名字了，就兩個(gè)都是用了。

奶酪蛋糕和芝士蛋糕的區(qū)別

1個(gè)回答2022-09-27 05:40

奶酪蛋糕和芝士蛋糕的區(qū)別，奶酪蛋糕里面夾著奶油，是奶油味的。而芝士蛋糕就沒(méi)有奶味。

做的輕乳酪蛋糕！為什么發(fā)不起來(lái)？還濕濕的！

3個(gè)回答2022-11-24 05:01

蛋液打發(fā)程度并不影響蛋糕發(fā)不發(fā)，而烘烤的溫度和時(shí)間卻影響。你可以去搜索下視頻，看看不同視頻里烘烤時(shí)間和溫度有什么不同，再結(jié)合你自己的方法，做下調(diào)整。我看見(jiàn)一個(gè)視頻里說(shuō)150攝氏度要烤1個(gè)小時(shí)，還要在模...

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芝士蛋糕英文

1個(gè)回答2024-02-02 00:46

芝士蛋糕英文如下：【cheese cake】。 1、介紹芝士蛋糕是指用芝士為主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由...

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戀上芝士蛋糕內(nèi)容

1個(gè)回答2024-02-04 19:00

樓主你好作者經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的探索和嘗試，做出45種新式蛋糕。本書包含了各種水果蛋糕，例如百香果芝土蛋糕、番石榴芝士蛋糕和荔枝芝士蛋糕。如果你是個(gè)勇于嘗試的人，烏龍茶芝士蛋糕、可樂(lè)芝士蛋糕和花生醬芝士蛋...

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做芝士蛋糕哪種奶酪好

2個(gè)回答2022-11-14 14:45

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