萵筍青筍的區(qū)別

兩者區(qū)別為種類不同和外觀不同。
1、種類不同凳啟：萵筍屬于菊科植物，是一二年生菜本植物，青筍，屬于菊目菊科植物，一年或者二年生草本植物掘粗返。
2、外觀不同：萵判饑筍葉子的顏色比較淡，一般為淡綠色，黃綠色，青筍葉子的顏色是比較深的，而且非常鮮亮。