高壓鍋燒豬肚多少時(shí)間

2023-10-14 18:45

2個(gè)回答

大火煮,等高壓鍋上汽(發(fā)出鳴叫聲)之后,再用大火煮上20分鐘。關(guān)火。詳細(xì)做法如下:

準(zhǔn)備材料:豬肚、紅棗、生姜、花雕酒、枸杞、紅糖、純凈水。

一、豬肚清洗干凈。

二、緩清戚準(zhǔn)備好配料,清洗干凈,備用。

三、將清洗干凈的豬肚放進(jìn)高壓鍋里,紅棗、生姜和花雕酒放一半進(jìn)豬肚里面。

四、紅棗、生姜和花雕酒另一半放在豬肚外面。

五、加入適量清水,清水一定要漫過豬肚的表面,水可以多一點(diǎn),一次性加足。

六、蓋上鍋蓋,大火煮,等高壓鍋上汽(發(fā)出鳴叫聲)之后,再用大火煮上20分鐘。關(guān)火。

七、等高壓鍋排完氣之后,打開鍋蓋,根據(jù)個(gè)人口味,加入枸杞和適量的紅糖。重新蓋上鍋蓋擾陵,用大火再壓上20分鐘正稿即可。

八、等高壓鍋排完氣以后就可以出鍋啦!如果覺得湯有點(diǎn)多的話,可以開蓋,大火收湯。

你確定不會煮爛嗎?
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