電壓鍋像高壓鍋邊煮邊排氣正常嗎?

用高壓鍋煮粥的話，一定要記住米跟水的比例，一定要配好，其次，一定要注意他的時間，也是非常，關鍵的

用高壓鍋做稀飯很簡單，在高壓鍋里放入適量的水，將淘好的米放入鍋中，蓋上高壓鍋蓋并密封嚴實，壓上壓力閥，點火以后待鍋內(nèi)的水冒氣以后，立即減火成文火，煮上12分鐘滅火，待鍋內(nèi)的蒸汽全部自然減壓以后，去下壓...

在氣壓大于1個大氣壓時，水就要在高于100℃時才會沸騰。高壓鍋就是利用這個原理設計的。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi)，就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于...

可以的? ?有這樣的做法? ? 因為本身雞是有很多水分的? 用電飯鍋 或者電壓力鍋做整雞無水燉 就是燜熟了? ?一般是一小時左右即可 ?

在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然后即使再加內(nèi)熱，水的溫容度也不會再高出沸點。 而高壓鍋則應用的是“氣壓和水的沸點成正比”的原理（如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒...

①高壓鍋使食物易熟的原因：因蒸發(fā)的水蒸氣留在鍋內(nèi)，增大了液面上方的氣壓，水的沸點高于100℃，食物的溫度在100℃以上易熟； ②高壓鍋的安全裝置：一是安全閥.當鍋內(nèi)氣壓超過規(guī)定氣壓值時，氣壓頂起安全閥...

①高壓鍋使食物易熟的原因：因蒸發(fā)的水蒸氣留在鍋內(nèi)，增大了液面上方的氣壓，水的沸點高于100℃，食物的溫度在100℃以上易熟； ②高壓鍋的安全裝置：安全閥.使鍋內(nèi)氣壓維持在某一定值；易熔片防止爆炸事故發(fā)...

在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然后即使再加熱，水的溫度也不會再高出沸點。 而高壓鍋則應用的是“氣壓和水的沸點成正比”的原理（如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒水，...

物理學有一個現(xiàn)象，氣體受到壓力越高則溫度越高，高壓鍋就是按照這個現(xiàn)象的原理，把水蒸氣嚴密封閉在高壓鍋里，加溫之后，水蒸氣大量產(chǎn)生，就能形成比較高的蒸汽壓力。通常能達到1.1——1.2個大氣壓力。

高壓鍋是利用增大鍋內(nèi)氣壓，提高水的沸點的道理制成的。使用高壓鍋燒飯時，高壓鍋蓋子內(nèi)就是一個密封容器。加熱時鍋內(nèi)水的溫度不斷升高，水的蒸發(fā)也不斷加快，由于鍋是密封的，因此水面上方的水蒸氣就越來越多，鍋內(nèi)...