怎么去牛腦殼腥味，怎么煮

牛頭肉湯 食材：牛頭1個(gè) 做法： 1、牛配告頭刮毛分半泡在涼水里放血，并在鍋里放足夠的水，等水開時(shí)放進(jìn)牛頭，等牛頭漂上來時(shí)撈出來洗凈。在燙出的牛頭中倒足夠的水，并放鹽、生姜、蒜熬湯時(shí)，邊撩沫邊...

指像牛一樣的倔脾氣，或者是指腦筋太直了，

用開水沖掉排骨的血水，煮湯時(shí)放幾塊橘子皮。 或者加少許白酒 湯里放些生姜一起煮 胡椒面也可以去腥

牛肉要焯水，煮湯的時(shí)候要放生姜，這樣煮出來的隱慧湯就不腥了。 牛肉含正湯的做法 準(zhǔn)備材料：牛肉、姜片、水、花椒、辣椒、鹽 步驟： 1、姜切成片。 2、牛肉切成談攜悔塊。 ...

題主段蔽瞎問牦牛奶腥味重嗎？ 一般來說，新鮮剛擠沒有做任何處并弊理的牦牛奶確實(shí)會帶一點(diǎn)腥味兒，但是經(jīng)過加工處理的牦牛奶就不會腥了。就和牛奶一樣，其實(shí)普通的奶握空牛產(chǎn)的奶，剛擠出來，也是有腥味的，經(jīng)過消...

如果是牛奶的話能有多新呢？你用開水煮，然后放上洗潔精多泡一會兒肯定就沒有腥味了。

1、這個(gè)是要看你要不要回勺了如果是類似醬牛肉的吃法直接就吃的可以加些蔥姜蒜和藥料{[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、]}重新熬一下(看牛肉煮到什么程如果非常嫩牛肉熱...

方法有 1、給魚的涂點(diǎn)鹽，就一點(diǎn)，肚子里和外都涂一點(diǎn)。 2、和生姜、蒜、干紅辣椒中的一樣或者一起煮，記得，這些佐料要先放到鍋里用油炒，直到炒出香味才好，然后跟魚放在一起。呵呵 3、放黃酒吧，這個(gè)...

食材 牛上腦肉 1000g 丁香 少許c 花椒 少許 八角 少許 陳皮 少許 小茴香 少許 桂皮 少許 香葉 少許 甘草 少許 草果 一顆 大蔥 三節(jié) 姜 一塊 鹽...

主料 牛頭 2000g 輔料 鹽 適量 八角 適量 桂皮 適量 姜片 適量 干辣椒 適量彎談 步驟 1.牛頭去皮清冼干凈， 2.放進(jìn)開埋行碰水里去血水， 3.再用清水沖冼數(shù)遍后放進(jìn)電壓鍋...