布袋饃怎么做？

在制作旦襲布袋饃的時候需要準備好300克普通面粉，適量的泡打粉，150克水，30克白糖，適量的酵母和色拉油。將面團材料混合在一起，然后一點一點往盆中加入水，使面粉能夠揉成一個人軟硬適中的面團，接著蓋上保鮮膜或者是濕布醒一段時間，使面團能夠完全發(fā)酵。銷遲旁接著將大面團分成一個個小面團，用搟面杖搟平，然后放入蒸籠中蒸熟。中間記得留下一些空隙，避免面片粘在一起。如果大家想要吃酥皮的，就準備一些蛋液和面包糠。
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先將布袋饃的表面裹上雞蛋液和面包糠，然后放入油鍋中炸一下就可以了。然后準備好生菜葉，西紅柿，洋蔥圈，黃瓜片，料酒，胡椒粉，鹽，將這些食材都放入油鍋中炸一下。如果不想要吃太油的，就放在烤盤上，然后使用150度烘烤大概15分鐘的時間。做好之后在布袋饃的里面刷上一層黃豆醬或者是其他的醬料，然后將食材撒上胡椒粉和鹽，攪拌之后也加進去。當然大家也可以根據(jù)個人的喜好選擇一些食材，比如說魚丸，豬排，土豆，金針菇之類的加進去，這樣吃起來口感也會更加虧橡好。
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