多彩胡蘆絲的做法

忙炒多彩胡蘆絲的做法如下：
1、西葫蘆洗凈不去皮，先切成片，后切成細(xì)絲;
2、大蒜剁末，干辣椒剪成小段;
3、熱鍋冷油爆香蒜末，放入西葫蘆絲和辣椒碎中火一起翻炒至軟;(嗯，很容易熟的，時間不會太長)
4、最后放入少許的鹽、香油和雞粉就可以出鍋了。