吃出健康，人人渴望，
但關(guān)于吃的知識(shí)，魚龍混雜。
吃多少才是健康，
吃什么才更營(yíng)養(yǎng)，
解決這些難題可不能靠道聽途說。
想要在享受美味的同時(shí)獲得健康，
我們需要從分子層面理解食物，
走出吃的各種誤區(qū)，
告別不良的飲食習(xí)慣，
獲得健康飲食的獨(dú)家科學(xué)秘籍。
吃貨科學(xué)指南
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專輯主播
簡(jiǎn)介：職業(yè)科普作家，中國(guó)科普作協(xié)會(huì)員，科普電影《尋秘自然》（系列）編劇、導(dǎo)演，科學(xué)聲音成員。獲文津圖書獎(jiǎng)、百花文學(xué)獎(jiǎng)、當(dāng)當(dāng)影響力作家等十余項(xiàng)寫作榮譽(yù)；已出版各類科普、科幻作品 20 余部；喜馬拉雅2022年度創(chuàng)作者（科技類）
星璇宇
太好了，正需要這樣的節(jié)目，每次跟家里長(zhǎng)輩說類似的話題都會(huì)…………這次要吃透了在和家里長(zhǎng)輩一塊聽，有啥問題還能順便給長(zhǎng)輩講清楚，點(diǎn)贊強(qiáng)力推薦。
自由人_bi
汪老師 您講的預(yù)制菜讓我有了全新的認(rèn)識(shí)，也明白了與快餐食品的區(qū)別，但是我更關(guān)注的是預(yù)制菜亞硝酸鹽在制熟后的含量有多高或從初期到制成后的變化？
秦偉_0j
謝謝汪潔老師一直以來傳播的科學(xué)精神。通過一個(gè)一個(gè)的科學(xué)故事來傳播科學(xué)精神。
freya_y8
非常好，全是干貨。非常喜歡。非常實(shí)惠
xcq1010
I just want to say, I really hope it can help me quit popsicles after listening to it.
西方叢林東方農(nóng)場(chǎng)
科普事業(yè)的先鋒，幫助很多人從愚昧中觸及理性
1808159vjrq
顛覆了很多常識(shí)，但非常有用，汪老師的節(jié)目干貨多，每集都要聽?zhēng)妆?，生怕忘了?/p>
VioletTian奶糖甘草片
這本書我反復(fù)的聽了好幾遍，以前的一些武器真的是醍醐灌頂，主播說話讓人覺得真的很平易近人，科學(xué)就是這樣，一定要多了解，了解的越多，才知道自己不知道的越多，不過短短的40多集就結(jié)束了，追著作者聽別的
大杯美式
非常喜歡的節(jié)目，看到后果斷購(gòu)買，想向汪老師問個(gè)問題，現(xiàn)在的蔬菜水果難免會(huì)有農(nóng)藥殘留什么的，但應(yīng)該如何清洗才能夠高效和有效清洗，才能夠吃起來更加安全？
宇宙自然生命
專輯我非常喜歡 內(nèi)容非常好，汪老師講的通俗易懂很容易吸收理解，讓我知道怎么吃才是健康的，非常謝謝汪老師也謝謝兩位博士的付出。