【高階】關劍平:文化傳播視野下的茶文化研究

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本書是關劍平先生的代表作之一《文化傳播視野下的茶文化研究》。本書選取了茶從秦代走到今天、從中國四川走向世界過程中的九個具有代表性的事件。
作者簡介:關劍平,立命館大學文學博士,南開大學歷史學院博士后,浙江農林大學茶文化學院教授、碩士生導師,立命館大學文學部客座教授。從歷史學和文化人類學的角度研究生活文化,尤其致力于飲食文化的研究,力圖把中國茶文化放在世界的背景下研究。出版專著《茶與中國文化》《文化傳播視野下的茶文化研究》,主編教材《世界茶文化》《茶文化》等,主編《禪茶:歷史與現實》等論文集,在國內...
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