鮮食葡萄新優(yōu)品種及優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

在吐魯番這樣得天獨(dú)厚特殊的生長(zhǎng)環(huán)境中，又因?yàn)樗幗z綢之路要沖的位置登來(lái)西去的文化商鬧交流是波斯埃及種植葡萄的技術(shù)傳播開(kāi)來(lái)，這就給吐魯番帶來(lái)優(yōu)化葡萄品種和改進(jìn)栽培技術(shù)的機(jī)會(huì)和條件

在勃艮第最優(yōu)質(zhì)，最具代表性的還是單一品種釀造的葡萄酒，其中有三大葡萄品種，最具單一品種的代表性，他們就是俠多利，黑皮諾和佳美在這個(gè)地區(qū)非常的廣闊，也有不同的釀造方式

針對(duì)盲油的飼養(yǎng)管理，研究了不同飼養(yǎng)模式下不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，盲牛的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，優(yōu)化了高寒墓區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)暖棚東鵬夏草循環(huán)利用模式，提出了適宜品種及高效栽培技術(shù)，在錨牛糞污利用方面，明確了以錨牛糞沉積

瑞士的葡萄酒剛剛聊了一些關(guān)于瑞士的葡萄酒概況，它的風(fēng)土和歷史以及葡萄品種傳統(tǒng)的葡萄品種跟四周西部法語(yǔ)區(qū)，東部德語(yǔ)區(qū)和南部異語(yǔ)區(qū)交界的地方，它會(huì)引入的一些葡萄品種以及瑞士雜交出來(lái)的一些新葡萄品種

產(chǎn)區(qū)里的酒莊致力于出產(chǎn)，富有結(jié)構(gòu)，酒體飽滿的黑皮諾葡萄酒，這種酒的酒精度比正常稍高，充滿了深色江國(guó)的口味，口感多汁集中，非常適合于優(yōu)質(zhì)的新西蘭羊排，搭配第四個(gè)主要的葡萄品種就要說(shuō)到希拉希爾

才能夠長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的葡萄果實(shí)來(lái)，而這些優(yōu)質(zhì)的葡萄果實(shí)要釀制成為品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒，則需要一段更長(zhǎng)的時(shí)間。就如同一段漫長(zhǎng)的旅程，從一株葡萄樹(shù)到葡萄果實(shí)，再到一瓶瓶瑰麗芬芳的葡萄酒葡萄

不過(guò)，這里所介紹的并非該品種最優(yōu)質(zhì)的前十名，而是個(gè)性鮮明，價(jià)格合理，又讓人有購(gòu)買欲的時(shí)鐘。酒各章的最后先會(huì)收錄我以嗜酒師的身份所撰寫(xiě)的了解葡萄酒的十個(gè)專欄，從多個(gè)角度介紹葡萄酒嗜酒師與餐廳

例如很多人都以為俠多利是杰卡斯莊園出產(chǎn)的葡萄酒，而不是勃艮第一些最經(jīng)典品牌的葡萄酒，所聲明的葡萄品種舊仿佛被稱為俠多利的葡萄品種，以及由這種葡萄釀成的釀造的酒北新世界某些品牌的葡萄酒據(jù)為基友了一樣

這就讓大家記住，一般情況下，炎熱產(chǎn)炎熱地區(qū)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)干紅和加強(qiáng)型紅葡萄酒冷涼地區(qū)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干白和甜白葡萄酒。這里邊我說(shuō)一下白葡萄酒釀出的貴府和冰酒也可以歸為甜白葡萄酒

昨日之后，我的菜地里會(huì)出現(xiàn)這么四類種類的豌豆，又大又圓的優(yōu)質(zhì)品種雖然大，但是干癟的品種雖然圓，但是很小的品種，又小又扁的歷史品種，不管有多少種斑豆出現(xiàn)，我只留下我想要的優(yōu)質(zhì)品種

相對(duì)而言，葡萄品種解析就是很典型的新世界的酒標(biāo)寫(xiě)法，它會(huì)突出葡萄品種，因?yàn)槊糠N葡萄品種都會(huì)有一個(gè)品種所特有的，典型的特征，味道只是各個(gè)國(guó)家和產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格會(huì)各有不同而已

這種葡萄品種適合氣候溫和，能夠賦予葡萄酒以新鮮的水果味兒，酸度是中等偏高，有時(shí)候還會(huì)帶有隱約的這種草本植物味兒，說(shuō)完了黑色的葡萄品種，接下來(lái)說(shuō)一下重要的白色的葡萄品種

廉價(jià)的糖紅葡萄酒會(huì)以紅葡萄酒對(duì)上白葡萄酒調(diào)配成桃紅葡萄酒，優(yōu)質(zhì)桃紅葡萄酒色澤為桃紅，但玫瑰紅，淺紅色等澄清透明，有經(jīng)營(yíng)院目的光澤，質(zhì)量上乘的桃紅葡萄酒不會(huì)看起來(lái)好像摻了水的紅酒

第十一章葡萄酒的品嘗三部曲第一觀色將酒杯傾斜四十五度置于白色的背景前，觀察葡萄酒的顏色以及酒汁，可以幫助我們了解更多葡萄酒的狀況，近似的年份以及葡萄酒的品種的新鮮

品種與風(fēng)投咖啡與葡萄酒一樣，都是由果實(shí)制成，他們的品質(zhì)和風(fēng)味都與果實(shí)品種有著直接的聯(lián)系。就像全世界有十五千種釀酒，葡萄酒以及不同特點(diǎn)的大小產(chǎn)區(qū)，那葡萄咖啡豆也有不同各式各樣的品種，不同產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的咖啡豆風(fēng)味了