青草香

我們可以看一下，就是從青草香到青香，到百麗香到青花香到濃郁的花香，到花果香到薯果香到天香，這些茶是怎么走的，一個是真金綠茶，我們會發(fā)現(xiàn)一個青草香清香的話是昏青的

茶香的類型與發(fā)酵程度呈現(xiàn)一定的關(guān)系，隨著發(fā)酵度的提高，茶香逐漸成熟。鮮葉蒸汽殺青之后，它是青草香，高溫炒輕之后變成百利香，如果微發(fā)酵一下，它就出現(xiàn)清香，再繼續(xù)發(fā)酵花果香

舉起手中的酒杯景天地，我在文學(xué)的青草地上像個盤山學(xué)步的孩子，遠處的山峰時常會駐扎著陽光與冰雪青草，把一陣陣清香帶給世人活過的一寸寸光，陰里，組合出五色雜陳的氣息，痛而不言的沉默也會被春為驚醒

為原料成熟鮮葉的芳香物質(zhì)，即香氣潛體，物質(zhì)很豐富。曬青和坐青促進了貼息糖干的水解和香氣，釋放長時間做清，使青草氣充分的散發(fā)，適度的氧化限制了直指降解產(chǎn)物和低肺點的全銅酸脂等成分的積累，加上青草器的散發(fā)，盛茶不顯青草器而顯花果香

和干燥工藝形成高溫三清是鮮葉中大量清草，氣氣，青草氣物質(zhì)揮發(fā)部分轉(zhuǎn)化為中低沸點的清香型香氣物質(zhì)，同時少量高沸點，香氣物質(zhì)顯露花香或火香，在經(jīng)高溫干燥后形成帶有烘烤箱和或把逆香的芳香物質(zhì)，共同形成綠茶的香氣特征

衛(wèi)科的計策制叫衛(wèi)秦馬上引一隊兵馬到青草坡附下部下埋伏，等到秦軍全部進入青草坡以后就殺出來截斷他們的后路，自己則在天亮后迎戰(zhàn)秦軍，并將他們引入青草坡，建青草坡在即

大量合成為中高肺點的香氣物質(zhì)，大浪之后此禁止發(fā)酵，當(dāng)凈值發(fā)酵完成，利用高溫撒青出去殘余的低肺點青草器，促進中高肺點的香氣物質(zhì)形成。這個過程中包含了各種香氣物質(zhì)的劣解

隨著發(fā)酵程度的加深，茶葉會由綠色變?yōu)辄S綠色，才變?yōu)榻瘘S色，而后又變?yōu)殚偌t色乃至黑紅色，在香氣上會由青草香轉(zhuǎn)變?yōu)榛ㄏ?，再變?yōu)榍喙?，最后變?yōu)閷俟?，在滋味上會由新鮮的自然風(fēng)味逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榇己竦娜斯わL(fēng)味

臺北萬華區(qū)現(xiàn)在有一條著名的青草巷，飯瘦的青草，有消暑的，也有治病的琳瑯滿目無期不由現(xiàn)在的青草茶大多設(shè)攤兒賣，以前則是用推車深色的木頭中間放個有蓋子的鋁制筒子，旁邊配上很多綠色的青草，很好看

在明朝以前，全部是蒸青綠茶，明朝中期才出現(xiàn)了炒青綠茶生產(chǎn)工藝，鮮葉癱放殺青，揉碾，干燥。綠茶鮮葉在攤放的過程中散發(fā)了大量青草器，由于濕水糖干開始水解，形成部分香氣殺青，除了燉化酶的活性外

我有傾聽夾裂飛宋先生的余宮殿，宋楊萬里一落樹樹，一慶深樹頭心率未成一兒童節(jié)到追皇帝飛入菜花，無助群精品音樂村居送辛棄疾毛煙低，小西上青青草最里無音香美好白發(fā)水加翁了

因此，徐公殿宋楊，萬里，黎洛，蘇蘇一進生素童新女未成因兒童急走追黃蝶飛入菜花，無處尋清平月春居送西氣急，毛巖低小吸上青青草，醉里無音香媚好白發(fā)誰家溫惱大而除漏西東中而正之

他兩個也不管有路無路漫草而行，直至那家門手，但見子之意義白石蒼蒼子之意義多青草白石蒼蒼半綠苔數(shù)點小，盈光灼灼，一林野樹密排排香蘭富裕嫩竹心哉，清泉流曲劍古柏已生涯

黎洛叔叔一靜身樹頭，心率未成，因兒童急走追黃蝶飛入菜花，無處尋清平月村居送辛棄疾毛巖低小襲上青青草醉里無音香味好白發(fā)誰家溫傲大而熟豆西冬中而正值西龍最喜小而無賴

于是他每天天不亮，就起床到溝邊地巖去打青草，悄無聲息地把青草堆放在鄰居家的牛圈前，喂給那頭牛吃牛，每天有了鮮嫩的青草吃，吃完還可以美美的睡上一覺，再也不跑出去吃莊稼了