川味火鍋配方揭秘

雖然說(shuō)我個(gè)人的接觸的東西比較少，但是的話，我把我知道的拿出來(lái)分享一下就講一下我，我就想有一集，我們講一下這些四川火鍋里面會(huì)遇到的用到的一些調(diào)料，因?yàn)橹貞c的火鍋相對(duì)來(lái)說(shuō)配方更簡(jiǎn)單一點(diǎn)，它的配料沒(méi)有那么復(fù)雜

這三個(gè)實(shí)際上這幾種調(diào)味品第三個(gè)，我們來(lái)介紹一下四川的火鍋特色，可以說(shuō)火鍋是四川烹飪里面一個(gè)很重要的組成部分，火鍋的出現(xiàn)可能不是并不是在四川，也不是最早的，也可能不在四川

添加關(guān)注，那今天和大家講的依然和美食有關(guān)，那說(shuō)起火鍋，我相信在中國(guó)大家印象最深刻的當(dāng)屬川渝地區(qū)的火鍋?zhàn)鳛閭鹘y(tǒng)也是最以麻辣香辣而出名。隨著火鍋的逐漸發(fā)展，為了適應(yīng)大眾的口味，現(xiàn)在在咱們彌勒也能吃到各式各樣的火鍋了。海鮮火鍋，三鮮火鍋

清湯留給豌豆顛兒，蓬蓬菜蘸料也不拘想，接盡可能豐富，最后再加入魚(yú)心草調(diào)味兒才算滿足川味?；疱伿前詺獾?，從裝修到門店，從鍋底到菜品處處彰顯著四川人的豪情，甚至在很多火鍋店里還能欣賞到川劇變臉，表演人間百味都能在四川火鍋中品道

我在外地，我從來(lái)不會(huì)吃火鍋，也不會(huì)去主動(dòng)的去吃川菜，因?yàn)槲矣X(jué)得真的很不正中，因?yàn)橥饨绲幕疱伳阒涝谒拇ǔ?，我們吃完火鍋身上都很大，一股味道都必須把那個(gè)衣服夏天衣服必須要去洗一下。冬天的衣服必須要拿出去亮吹風(fēng)，兩個(gè)人不然的話，身上真的很大，一股火鍋味，但在外地吃火鍋，我吃完之后身上就是一點(diǎn)味道也沒(méi)有

記住伊諾老師這句話，頓悟商業(yè)真諦，激起客戶的好奇心企業(yè)已成功一半，國(guó)內(nèi)的全居德考?jí)核呐浞揭彩潜Ｃ芘浞健?guó)內(nèi)某知名品牌火鍋也是保密配方，國(guó)內(nèi)某知名品牌涼茶也是保密配方

記住一諾老師這句話，頓悟商業(yè)真諦，激起客戶的好奇心企業(yè)已成功一半，國(guó)內(nèi)的全聚德烤鴨，它的配方也是保密配方。國(guó)內(nèi)某知名品牌火鍋也是保密配方，國(guó)內(nèi)某知名品牌涼茶也是保密配方

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后來(lái)我也搜索了一下，原來(lái)說(shuō)我們都知道火鍋你一說(shuō)的火鍋都想到四川火鍋四川吃火鍋。麻辣火鍋說(shuō)四川的火鍋是發(fā)源于重慶，而重慶的重慶火鍋?zhàn)畛醯臍v史就是毛肚火鍋為什么叫毛肚火鍋

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紅燒大腸兒夫妻廢片更有極致的四川火鍋幾乎就是一個(gè)下水火鍋。四川人不厭其煩的把牛的主動(dòng)脈血管里那些咬不動(dòng)的膜一層的撕掉，做成特別美味的皇后把牛的，但為反復(fù)的清洗切成巴掌大的能夠站滿火鍋所有香料的毛肚