說相聲要小蔥拌豆腐

腐乳臭豆腐沒豆腐，豆制品有豆腐干兒，千張豆腐皮，香甘油絲，鹵甘豆泡素，食緊素，肌蠟塊，熏干豆腐粉等。家常用和研習用的名菜有小蔥拌豆腐，麻婆豆腐，凈香豆腐，炒豆腐，松鍋塌，豆腐油，豆腐餃子等

丹拌豆腐，香春拌小蔥拌清算拌，還有韭菜，花兒，青椒，糊拌松花蛋，咸鴨蛋拌各種辦法如何而來，如何操作，聽起來人人皆知，并沒有什么新鮮感的食物，卻能被他講的一點不顯乏味

滋味極簡，我和林金蘭在武夷山注意招待所金蘭愛吃拌豆腐招待所每餐街上半豆腐一大盤，但魚豆腐同伴的是清算炒回鍋肉，身價一半豆腐搭配不當。北京人有用韭菜花青椒糊拌豆腐的，這是垮吃法，南方人不敢領

豆腐加上點兒辣椒油，再拌上點兒大醬，那是多么可口的東西，用筷子出一點點豆腐就能夠下去大，那就讓我能夠下去拌晚飯，再到豆腐上去吐了一下，一晚飯就完了，因為豆腐而多吃兩碗飯并不算吃得多

北方買不到揚州那種擲地緊密可以片薄片切細絲的方豆腐干可以豆腐片帶，但需選色白至謹騙駁者切極細思，以涼水拔兩三次去鹽鹵味及豆腥氣拌干絲拔厚的豆腐片，細絲入沸水中，竹兩三開

另外有炸豆腐丸子，鯉魚燉豆腐，皮兒湯，自制臭豆腐乳，石屏人喜歡檸檬薄荷做調(diào)料，洗食辣椒做出的涼拌菜或者紅燒菜，咸辣微酸，又帶著薄荷的清香，他們也會搭配清淡的豆腐丸子湯，讓一桌子菜貼心的收場

若再加上一塊兒二豆腐，那簡直是錦上添花，一定要多浪費幾碗褒米大云豆腐粥都得一吃就吃多了，那是很自然的豆腐，加上點辣醬油拌上點兒大醬，但是多么可口東西用筷子畜了一點，豆腐就能咽下去半碗飯，再到豆腐上去畜了一下一碗飯就完了

豆腐加上點辣椒油，再拌上點大醬，那是多么可口的東西，用筷子出了一點點豆腐就能夠吃下去半碗飯，再到豆腐上去觸了一下一碗飯就完了，因為豆腐而多吃兩碗飯，并不算吃得多，沒有吃過的人

用手一邊抓碎豆腐，一邊攪拌，將各種調(diào)料攪拌均勻，形成豆腐泥，準備一盤兒紅薯粉，用手抓一把豆腐泥，握緊四肢，將豆腐泥從拇指和食指中間擠出，形成一個小丸子，用湯勺將丸子瓜下放到紅薯粉中

我們再配上一份家里，我們選擇一張這個豆腐皮兒和黃瓜進行一個涼拌，或者說我們晚餐的時候煮上一鍋，這個暖暖的砂鍋有蔬菜，有一些魚類，或者說有一些蛋白質(zhì)，豆腐癌等等的，再配上一點主食吃也是吃得很好的

不過，油尖的北豆腐切成后二分的長方塊兒熱鍋溫油兩面間由不必多，不要煎得太老燒街薄殼表面發(fā)皺即可產(chǎn)出，用以備好的肥瘦，各拌熟豬肉切大片，下鍋掠巢，加蔥，姜蒜，醬油，棉白糖兌入圓豬肉湯，將豆腐推入夾蓋，猛火煮二三開

四，食譜舉例早餐牛奶脫脂牛奶二百五五十克，花卷標準粉五十克，拌菠菜，豆腐絲，菠菜五十克，豆腐絲二十五克，煮雞蛋一個，午餐米飯大米一百克，清蒸魚一百克，香菇，油菜，油菜一百五十克，香菇十五克，拌海帶絲海帶二十克，沙皮紫菜倉沙皮兩克，紫菜兩克，西紅柿五十克，下午加餐，水果層質(zhì)一百克

乾隆帝自己又傳善拌豆腐，拌茄泥，這頓飯有昏有素，有熱有涼，有煮有腹，有肝有稀風速，搭配主食米面雜糧搭配以面食為主，烹調(diào)多樣，蒸燉，煮燒，潮拌都有肉，食有鴨，羊，雞，豬拋五種，但蔬菜增多，有白菜，蘿卜，扁豆，鮮蘑菇

香衣穿小燈籠，就連樹下的雞窩，鴨巢和吃飯木桌也都像開了花縣城的槐花蜜酒縣城的下酒菜，清皮鴨蛋，小蔥配上嫩豆腐，槐花樹下，請這個男人對著自然而然就如槐花槐樹開花傳傳而來

彩口字旁的字大多和嘴有關，日積月累，小蔥賣豆腐一斤，二白竹蘭寺竹籃子打打水，一長工芝麻大開花節(jié)節(jié)高十五個吊筒打水，踢上八下，十六作文，十二古詩第二首好白居易小娃云春小