郭德綱相聲借面粉包餃子

中金面粉精度適中，沉乳白色質(zhì)地半松散，也就是平時(shí)我們最常吃的普通面粉適合做中式點(diǎn)心，如包子，餃子，面條，烙餅之類，一般超市里面的面粉如果無特別的說明，都可以視作中金面粉來使用

不然的話，你連飯都吃不上，你只能上頓方便面下頓方便面上段速凍餃子，下段速凍餃子，原來說買一斤面粉就可以了，可是我們十來塊錢能買幾斤面粉，那十來塊錢，那個(gè)面粉你可以

用高火五分鐘后取出，再加少量面粉拌勻，用餃子皮包上面的餡兒成角放入蒸鍋，加水加蓋兒入微波爐高火十五分鐘，蒸熟繼承特點(diǎn)皮白光滑晶瑩肉餡兒濃香味厚巧尖餃子在平底鍋內(nèi)加少量油，燒熱后放入一個(gè)小鋼針替

聽說包餃子慶祝新年會(huì)場，一下子沸騰起來，填不過棗子香，不過餃子天不過早子興不過早子，所有戰(zhàn)士們都大聲呼喊起來。同志們，我們新年能吃上餃子，得感謝經(jīng)歷千辛萬苦，甚至冒著槍林彈雨，給我們送來大肉，送來面粉，送來蔬菜的之前隊(duì)員們

另外，還要根據(jù)不同的用途選擇相應(yīng)品種的面粉，制作面條，饅頭，餃子等，要選擇面接含量較高，有一定延展性色澤好的高級面粉制作糕點(diǎn)，餅干及燙面制品則選用面筋含量較低的低級面粉

做法胡蘿卜洗凈切絲，放入攪拌機(jī)中，加吃晾水，打成汁，用胡蘿卜汁和面粉制成餃子皮，將三文魚處理干凈，去骨剁碎，香菇，蔥姜，蒜洗凈剁碎，加適量鹽，香油半云取適量線放在餃子皮上，先將餃子皮對折餃子皮中間風(fēng)口固定，前端留兩孔，放入豌豆當(dāng)魚眼睛

是簡單的是用香春葉來炒蛋美味遠(yuǎn)非淡浦菜譜，淡羊充蛋可比，或者是用蛋和面粉調(diào)糊果香，春夜下去油炸得蔬黃香脆，可以當(dāng)餅干吃，或者以鄉(xiāng)村辦豆腐。還有復(fù)雜一點(diǎn)的就是以鄉(xiāng)村葉子包餃子

在包餃子的過程當(dāng)中，有些地方包的很簡單，有些地方可能比較復(fù)雜，我們簡單抽象一些步驟，最后來完成包餃子的過程，那假設(shè)最后是包餃子，我們包餃子之前會(huì)先攪拌攪餃子餡兒做餃子，餡兒攪拌之前的話一定先攪肉切，從末切將末才能開始攪拌

滾燙的開水倒進(jìn)墳里，用筷子快速攪拌，虛熱，快速揉搓。開水和薯粉的比例要拿捏的準(zhǔn)不能中途加水或加分動(dòng)作要儀器合成，否則粉批會(huì)夾升揉搓粉皮和揉搓面團(tuán)差不多，剩下的工序與用面粉做餃子差不多，熟粉餃子可以水煮

因此，傳統(tǒng)中國人喜歡說包餃子吃，而還少人說吃餃子去當(dāng)面皮和餡兒準(zhǔn)備好之后，一群人圍桌而坐，一起包餃子，人人參與你包一批，我包一批，看誰包得好的基本要求是餡兒要包的巖石，無論蒸煮，煎都不會(huì)露餡兒

吃餃子的故事，原湯化原食的啟示，小時(shí)候每年過年，家里總愛包些餃子，每次吃餃子的時(shí)候，父母總愛在趁往腳之后，再給每個(gè)人網(wǎng)上澆上一些餃子湯，說是原湯化原食，吃完餃子再喝點(diǎn)餃子糖

后來就生病時(shí)候也不大吃牛奶，雞湯端了，一邊就調(diào)溫?cái)嚨囊灰欢退銛嚨氖怯幸惶煊趾梦胰トグ溩映?，那還是住的最愛房租，借帶著外國酸酸菜和餃子，雞餃上的牛肉就這個(gè)徐院士在客廳后面

餃子是大多數(shù)的北方家庭，過年的壓軸大戲，在東北過年吃餃子就更加的講究了，要么子時(shí)之前需要包好，隔夜餃子年年有余，要么是酸菜餃子，栓寶敬財(cái)，要么是芹菜，白菜餃子，勤快百才，更有東北的達(dá)沃爾族

來自河南新鄉(xiāng)的米多起餅干等等，支撐起如此龐大齊全的小麥產(chǎn)業(yè)鏈兒的正是遍布全省的六個(gè)優(yōu)質(zhì)專用小麥種植區(qū)。從玉溪北的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)勁小麥到玉溪玉東的優(yōu)質(zhì)中，金小麥再到御南的弱金小麥花樣眾多品種優(yōu)良的河南小麥，讓河南人無論是拿面粉來包速凍餃子，生產(chǎn)餅干還是生產(chǎn)方便面

我說像像拉面，也像我們家里面的包餃子，能理解包餃子是不是也是這樣包的，尤其是東北人，我們包餃子是不是先活面活成藥坨把這個(gè)面切一下搓個(gè)小團(tuán)，畢竟不斷的揉是不斷的，揉揉好了之后就可以進(jìn)行干燥質(zhì)檢了，干燥質(zhì)檢包裝了