燒餅說(shuō)相聲歪解師傅的話語(yǔ)

燒餅是爾濱人，也是自小學(xué)的相聲和快板，家里沒(méi)有人從事相關(guān)行業(yè)，可不知道為什么燒餅就是很喜歡快板兒和相聲，天天嚷嚷著要學(xué)父母，沒(méi)辦法，只能順著他一家人，為了支持他學(xué)藝，舉家從爾濱搬遷到北京

他也沒(méi)用，不是燒餅的種類(lèi)比較多，除了一般芝麻燒餅以外，還有肉沫兒，燒餅，缸爐，燒餅，馬蹄兒燒餅，咸酥燒餅，甜咸燒餅，豆餡兒燒餅，馬連燒餅，五連燒餅，油酥芝麻燒餅等等

舉例師傅都不敢說(shuō)成了，就你們兩個(gè)一個(gè)白糖的一個(gè)鄧砂餡兒的，敢說(shuō)成了瞪啥燒餅皮兒薄氣兒特別大，制作的時(shí)候，特意是在邊兒沿著處留下一個(gè)大學(xué)口兒，露出了黑紅色的甜餡兒

看著何向東如此激動(dòng)的樣子，田佳妮有些不懂支著小腦袋，問(wèn)道你不是一直在學(xué)何向東的那不一樣，我之前一直覺(jué)得是開(kāi)門(mén)的活兒，主要是說(shuō)灌口和柳壺，也就是唱曲之類(lèi)的，真正傳統(tǒng)的相聲，我?guī)煾狄粋€(gè)都沒(méi)傳我，現(xiàn)在我?guī)煾到K于肯教我了

在紐約，曾有人招待我到一家中國(guó)餐館近早點(diǎn)做母虛席都是燒餅，油條課，納油條一根根的都很結(jié)棍，日記很強(qiáng)，但是大家覺(jué)得這是家鄉(xiāng)味療，勝于無(wú)做油條的師傅說(shuō)不定曾經(jīng)付過(guò)二兩黃金才學(xué)到如此這般的手藝

從此，東家更加喜歡鄉(xiāng)頭姑娘了，香頭放鴨子的地方，天天有賣(mài)燒餅果子的，從這兒路過(guò)相投，餓了就和賣(mài)燒餅果子的說(shuō)，如果你給我一套燒餅果子，吃你鑼筐里的燒餅果子，一會(huì)兒就會(huì)賣(mài)完

又吃了一個(gè)燒餅，第二個(gè)也沒(méi)吃飽，又吃了第三個(gè)燒餅還是不飽。直到吃到第五個(gè)燒餅的時(shí)候，他摸著圓滾滾的肚子說(shuō)這下中終于吃飽了，早知道吃第五個(gè)燒餅?zāi)艹燥?，我就直接吃第五個(gè)燒餅就好了

常在這里表演的有兩位容器，一位是相聲名家郭榮起一位就是我?guī)煾翟u(píng)書(shū)家陳榮啟先生有書(shū)館兒不上就愛(ài)和自己的相聲隊(duì)五的老戰(zhàn)友打連連，夏爾明家，常聯(lián)安，張壽晨，郭榮啟，于俊波，侯逸晨等都是陳先生的好朋友，起兵查設(shè)的相聲專(zhuān)場(chǎng)由早上開(kāi)到深夜

買(mǎi)燒本油條的小販從燒餅鋪懟來(lái)燒餅架起鍋灶在街上炸著油條買(mǎi)主多是貧苦人，買(mǎi)燒餅油條的都帶一把小刀買(mǎi)，主要夾著吃的，則可以用刀切開(kāi)燒餅，加上油條這樣的叫一套小販，吆喝著燒餅炸有鬼油有香面有白，扔到鍋里飄起來(lái)。賣(mài)燒餅的燒餅是北京傳統(tǒng)的風(fēng)味兒食品

那個(gè)時(shí)候，山東林清回民在北京開(kāi)設(shè)許多州鋪，賣(mài)錢(qián)江州為早點(diǎn)。同時(shí)賣(mài)油果和燒餅與北京的做法基本相同，只是燒餅與火燒做法基本相同，暫時(shí)火，但是燒餅有芝麻，北京有芝麻醬，燒餅，吊爐，燒餅，馬蹄燒餅，驢臍燒餅

我想舉一個(gè)很典型的例子，就是說(shuō)相聲，你假如說(shuō)有人給到足夠多的錢(qián)說(shuō)汪老師，你你說(shuō)段相聲，我不會(huì)說(shuō)相聲，但是給的錢(qián)足夠了，就想聽(tīng)聽(tīng)你在找個(gè)人說(shuō)相聲，我肯定能找來(lái)人一起說(shuō)相聲，我不是說(shuō)我說(shuō)的會(huì)很好，肯定說(shuō)得不咋地

每人要了一碗餛飩和兩張燒餅，因?yàn)檠┨罅耍瑹灁偭闶持鹆艘粋€(gè)帳篷攤，主夫妻只是默默地做燒餅煮餛飩，偶爾淡淡的說(shuō)一句燒餅好了或者混沌好了。同時(shí)看向某位時(shí)刻的方向，確認(rèn)過(guò)眼神之后，某位時(shí)刻就立馬站起來(lái)

要不怎么說(shuō)，國(guó)家也不應(yīng)當(dāng)永遠(yuǎn)平平安安的國(guó)家平安到哪兒去找這種演繹首戰(zhàn)的巡警與兵們極了，因?yàn)橐粋€(gè)賣(mài)燒餅的小兒被大家給扯碎了，買(mǎi)了燒餅還饒著賣(mài)燒餅，小兒一只手或一個(gè)耳朵賣(mài)燒餅，小兒未免死得慘一些

竟于人在當(dāng)?shù)爻栽绮?，往往是一套燒餅，搭配一碗渾腿，?hào)稱(chēng)凈云套餐燒餅干脆鮮甜，然而早起胃口不佳，甘菜雖香，肥肉雖美，卻難免有些油膩了，混混則清香解膩，磨去了燒餅的棱角，讓整個(gè)早晨都無(wú)限溫柔

老師們要慎重地選擇弟子，哪怕是打燒餅的吹索納的老師傅都有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)弟子的考察之后，才決定將自己的記憶沖囊相受。傳說(shuō)中設(shè)置的英雄后裔，就因?yàn)闆](méi)有選好弟子，最終為弟子龐蒙所殺