小縣城開大鼓米線店最賺錢

氣鍋雞大理特色烤乳扇都是大家耳熟能詳?shù)拿朗?，如果非要給云南的美食排個(gè)名次，那么第一的寶座只怕人人知曉的過(guò)橋米線會(huì)不狂多，讓過(guò)橋米線的傳說(shuō)最初起源于滇南的蒙字縣城

豬腳米線、羊肉米線、紅豆酸湯，米線、紅燒牛肉米線，土雞米線，花生湯，米線，酸筍肉，絲米線，腸旺米線帶皮小黃牛米線，葉子米線，炸醬米線、翠少米線，野生菌米線，鹵豆腐米線，鱔魚米線，燜肉米線、雜醬米線、三鮮米線、鹵肉米線，粑肉米線，牛扒夫米線、鹵雞米線，是不是有一些想也想不到聽也沒(méi)聽過(guò)

唐先生也不能老吃，沈存文先生經(jīng)常在米線店就餐巴京同志的懷念，從文中提到，我還記得在昆明一家小影視店里幾次同他相遇一兩碗米線作為晚餐，有西紅柿，還有雞蛋，我們就滿足了這家米線店在文林街他的宿舍對(duì)面

當(dāng)然，最受歡迎的還要數(shù)小鍋米線，昆明人就愛(ài)吃米線，幾乎是三天不吃就會(huì)想念的那種姜米線，酸菜，韭菜，鮮肉，安純蛋等食材，分別下入滾開的銅骨湯底，再配上特制紅油，醬料等調(diào)味

無(wú)論你選擇做大，還是做小商業(yè)的本質(zhì)是不變的，即使你只是一個(gè)個(gè)體戶，商業(yè)的邏輯也是一樣的，同樣需要布局人財(cái)務(wù)產(chǎn)供銷。最后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，做世界第一的國(guó)橋米線店和做老幺的國(guó)橋米線店都要花一樣的時(shí)間，走一樣的流程差距不會(huì)太大，結(jié)果卻千差萬(wàn)別

昆明講究小鍋米線，小銅鍋至炭火上一鍋煮兩三碗甚至之主。一晚米線的配料最常見的是悶積悶雞其實(shí)不是雞，而是加醬油，花椒，蛋料組成的小塊兒，凈瘦肉，本地人愛(ài)吃悶雞米線

過(guò)橋米線新亞飯店的過(guò)有肘子，冬月樓的鍋貼，烏魚映石春的游林機(jī)，小西門馬加牛肉館的牛肉，厚德福的鐵鍋蛋，松鶴樓的腐乳肉，三六九的大排骨面全都吃了一個(gè)便錢逐漸用完了，吃不了大管子就只能到米線店里吃米線

昆明講究小鍋米線，小銅鍋至炭火上一鍋煮兩三碗，甚至只煮一碗米線的配料。最常見的沈悶雞其實(shí)不是雞，而是加醬油，花椒，大料煮出的小塊凈瘦肉可能過(guò)有吵過(guò)本地人愛(ài)吃悶雞米線

文林街就有兩家一家在西邊進(jìn)大西門坐南朝北，這家賣的米線花樣兒多有悶積米線，竄肉，米線，善于米線，葉子，米線，悶雞其實(shí)不是雞是瘦肉，邊炒之后加醬油，香料煮熟竄肉及鮮肉末米線煮開，薄如肉末，見兩開即得

在小縣城里，很多投入幾十萬(wàn)開店的老板，每月純收入都達(dá)不到兩三萬(wàn)的水平，而且比一縣城市那些凄慘的打工人強(qiáng)不知道多少倍，因?yàn)榭h城里面消費(fèi)水平很低，假如你還是本地人的話

小西門兒馬家牛肉館兒的牛肉，厚德福的鐵鍋兒蛋，松鶴樓的腐乳肉，三六九一家上海面館兒的大排骨面全都吃了一個(gè)遍，錢逐漸用完了，吃不了大館子就只能到米線店里吃米線耳快

說(shuō)句實(shí)話，我吃下來(lái)真的是每一家都好吃，因?yàn)辂u雞他每家有每家獨(dú)特的秘方，他能夠開成這樣一家老店，或者是受到大家的追捧和贊美，我覺(jué)得都是有它自己獨(dú)到的配方的，所以我覺(jué)得來(lái)到彌勒，你不要問(wèn)哪家的彌勒米線最好吃，哪家的鹵雞最好吃，你就直接問(wèn)路人，我想吃鹵雞米線最近的是哪一家

起鍋雞過(guò)橋米線，新雅飯店的固有肘子，月樓的鍋貼，烏魚央視的游林機(jī)，小西蒙馬家牛肉館，牛肉厚得服的鐵鍋蛋松，各樓的腐乳肉，三六九一家上海滅管，他們的大牌骨面我全都吃了一個(gè)遍，錢逐漸用完了，吃不了大管子，就只能到米線店里吃米線耳快

吃到了特別的米線，燒解了沒(méi)有看到彩云的遺憾，不過(guò)這個(gè)遺憾在見水得到了補(bǔ)償。在見水不僅吃到薄荷擬線，還吃到了刻有的草芽米線。更開心的是遇到了夕陽(yáng)下最美的彩云長(zhǎng)姐姐是向?qū)?，他說(shuō)到見水一定要吃草芽米線

非常用心的開第一家店非常用心的服務(wù)，最后來(lái)造就了第一家店的成功賺了錢，但是在開第二家店的時(shí)候就容易復(fù)制，他就認(rèn)為只要我按照第一家店的模式去開第二家店，就準(zhǔn)能夠賺錢