京東大鼓老耒福

現(xiàn)在在我們耒陽(yáng)農(nóng)村，七八十歲的老人還稱不上壽星，只有活過(guò)九十歲的老人才可乘坐壽星。而且九十多歲的老人在鄉(xiāng)下灣村隨處可見(jiàn)，女壽星更多，男壽星略少，一個(gè)男人活過(guò)九十歲，且身體健康，耳不聾，眼不花，思維清晰的并不多見(jiàn)

到了二十世紀(jì)八十年代末，隨著打工潮的興起，也隨著整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式的改變，耒陽(yáng)農(nóng)民對(duì)油茶的依賴度銳減，以至于后來(lái)不聞不問(wèn)，不管不理任油茶樹(shù)荒蕪，再加上油茶樹(shù)的老化和退化，昔日處處可見(jiàn)的茶山茶嶺慢慢開(kāi)始減少

這些由茶油煎熬出來(lái)的食品，其香味兒特別香醇，將南鄉(xiāng)的年味兒上升了一個(gè)等級(jí)，仿佛是齊聚而來(lái)的芬芳，擠壓著灣村的每個(gè)角落，用茶油炸出的各色年貨，耒陽(yáng)鄉(xiāng)間人又稱之為換茶

走進(jìn)耒陽(yáng)市中國(guó)油茶第一線招牌格外醒目，他和衡陽(yáng)市的中國(guó)油茶第一式招牌遙相呼應(yīng)，印證者耒陽(yáng)在中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)品油茶產(chǎn)品的顯要地位，二十世紀(jì)耒陽(yáng)油茶種植面積曾經(jīng)達(dá)到一百二十多萬(wàn)畝

帶著一頂草帽的耒陽(yáng)市林業(yè)局局長(zhǎng)劉凡站在一片茂盛的油茶林中高興地對(duì)記者說(shuō)，近年來(lái)，耒陽(yáng)油茶產(chǎn)業(yè)繽紛多彩發(fā)展模式涵蓋方方面面，既拉動(dòng)了油茶樹(shù)的種植，又推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展

和借鑒修建水利工程道，虹吸管無(wú)論在五十年前還是在今天都是較為嚴(yán)格的一項(xiàng)工程，而大市到虹吸管由于跨度達(dá)到一千二百多米，加上又要從耒河上架設(shè)，當(dāng)時(shí)幾乎傾注了整個(gè)湖南省的力量

實(shí)話說(shuō)來(lái)，今天在尋找磊安茶馬谷不到已無(wú)多大現(xiàn)實(shí)價(jià)值，但是透過(guò)磊安茶馬谷不到這段歷史，讓我們更進(jìn)一步領(lǐng)略了耒陽(yáng)的厚重歷史和挖之不盡的地域文化。這對(duì)已授予千年古縣的耒陽(yáng)是很融合的

剖析是木耳神龍是座斫木為氏，揉木為耒，磊落之力，以交天下蓋取諸異，日中為是指天下之民聚天下之貨，交易而退，各得其所，蓋取諸事和神龍是穆皇帝，堯舜是作通其變，使民不倦，生而化之，使民以之欲

在耒陽(yáng)東西南北頭，菜碗大抵差別不大，有些地方也把頭菜碗叫做頭碗包圓，如南鄉(xiāng)一帶，有的叫頭碗，大菜如西鄉(xiāng)東鄉(xiāng)，北鄉(xiāng)則只校頭，菜碗，制作手藝及料品，四箱也略有區(qū)別，但區(qū)別不大。一般用大海碗盛裝碗內(nèi)分三層放料，下層豆筍，云耳，香菇，中層包源

代溝越來(lái)越明顯起來(lái)，這些年，我刻意留意著耒陽(yáng)鄉(xiāng)村變遷中的一些文化傳承方面。譬如對(duì)古灣村的保護(hù)情況，好多古灣隨著人口的遷徙無(wú)人居住，更隨著灣村新建房屋的拔地而起，讓古灣淹沒(méi)在了歷史的塵埃中

這是近年來(lái)，市委，市政府具有前瞻性和正確性的決策布局，三幺工程和六大行動(dòng)的助力與林業(yè)部門齊心協(xié)力，共同努力。而換來(lái)的成果未有活水源頭來(lái)耒陽(yáng)油茶產(chǎn)業(yè)大布局衍生了多個(gè)耒陽(yáng)油茶模式

油茶也是當(dāng)時(shí)耒陽(yáng)農(nóng)村僅次于稻谷的第二大支柱收入我們公平的生產(chǎn)隊(duì)人平均多的一年可以產(chǎn)有幾十斤少的也有好幾斤，但茶油出籠后，首先得送國(guó)家，這叫先國(guó)后家國(guó)家也會(huì)支付一定的收購(gòu)費(fèi)，交了國(guó)家后剩下的就按公分兒

今年，他在布局自己糧食種植時(shí)，決定向優(yōu)質(zhì)無(wú)污染付息大米推進(jìn)像耒陽(yáng)最偏遠(yuǎn)，最高峰的沙明和元明坳推進(jìn)并主動(dòng)對(duì)接這些地方的所有貧困戶，希望借助他的優(yōu)質(zhì)大米項(xiàng)目，為這些地方的貧困戶提供裁員，讓他們足不出戶

至今，太平水庫(kù)的主壩還是當(dāng)初那個(gè)一間一旦挑出來(lái)的工程，太平水庫(kù)平時(shí)是夢(mèng)里水鄉(xiāng)，夏秋則是灌溉之源，夢(mèng)里水鄉(xiāng)衍生無(wú)限風(fēng)光，盡快開(kāi)發(fā)，利用這里打造旅游休閑湖泊，成為振興耒陽(yáng)鄉(xiāng)村的旅游目的地，亦是相關(guān)部門和有時(shí)之事之共識(shí)

又如狀元羅紅生在耒陽(yáng)修道煉丹的故事，也是經(jīng)耒陽(yáng)方言一代又一代演講下來(lái)，其故事韻味無(wú)窮，古韻風(fēng)味濃厚，耒陽(yáng)方言的文化特性，其最主要還表現(xiàn)在語(yǔ)言中。幾千年歷史經(jīng)歷滄桑，經(jīng)歷戰(zhàn)亂經(jīng)歷，人口遷移，經(jīng)歷各種語(yǔ)言沖擊，耒陽(yáng)化，仍能獨(dú)立成語(yǔ)系，而且保留非常多的古韻元素